“一條小吃街， 讓你領略中國各地的美食”
▽▽▽
這裡每一家的風味都不一樣
在西工王府井負一層， 打磨的鋥亮的地磚， 擺放的整整齊齊的桌椅， 讓人感覺乾淨又舒暢， 這裡就是——家年間小吃街
在這裡， 基本可以滿足你一日三餐的所有要求， 不知道吃什麼的時候， 來家年間小吃街溜達一圈， 保准讓你吃的肚兒圓圓。
每個小吃街必備的小水吧
小吃街的食物大多數都以重口味為主， 吃到大汗淋漓的時候， 來杯優優果吧的飲品， 實在是太有必要了。
高顏值檸檬水市面上大多數檸檬水都是檸檬片加蜂蜜水沖調出來的， 這家的檸檬水是採用蘇打水加青檸， 喝起來清清爽爽的， 還有一點點全球知名飲品——雪碧的感覺， 但比碳酸飲料要健康的多， 這樣美到直冒泡泡的飲品， 你怎麼能錯過呢。
如果你不想喝帶氣泡的飲品， 還有鮮榨果汁供你選擇， 現場將新鮮水果切塊榨汁， 健康新鮮看得見。 還有現粹錫蘭紅茶做的奶茶， 天冷了， 來一杯， 暖暖的， 很貼心。
這家主要經營的是川渝風味的酸辣粉和麻辣粉， 我點了一份招牌酸辣粉， 老闆一再問我能不能吃辣， 說怕把我辣哭了， 哼， 瞧不起誰~自己點的粉， 再麻再辣， 含著淚也要吃完。
事實證明， 老闆的溫馨提示是對的， 將滑溜溜的粉吸到嘴裡以後， 濃厚的麻辣味迅速刺激到你的所有感官， 吃麻辣粉圖的是什麼， 圖的就是這個味兒啊。
接下來我又不死心的點了一份酸辣粉， 粗粗的圓滾滾的粉， 看起來就QQ彈彈的， 剛端上桌， 就有一股濃厚的酸辣味兒撲鼻而來， 一筷子酸辣粉下肚， 一個字：爽！
麻辣香鍋這家麻辣香鍋最大的特點是， 每種食材都很大塊， 挑好以後， 後廚的廚師會將它切成合適的大小， 再進行烹飪， 尤其是看到有大塊的醬牛肉時， 真的是忍不住啊。
每個人根據自己的喜好選擇食材，加工的口味也有很多種，最受歡迎的是微辣和醬香味的，而且米飯和湯是免費的哦。
新奧爾良烤肉拌飯
奧爾良烤肉拌飯可以說是家年間小吃街的顏值擔當了，顏色豐富的拌飯，淋上白色的沙拉醬，紅色的番茄醬，漂亮的不像話，烤肉是這份拌飯最出彩的地方，肉質細嫩又足夠入味，還有清甜的玉米粒等多種配菜，口感豐富。
閩元素絕對是這條小吃街裡的清流，口味清淡，最注重一個字：鮮！閩元素的所有食材都由總部直接配送，不管是蝦餃還是魚丸，全部都是手工製作。接近半透明狀的魚皮包裹著一顆顆蝦球做成的魚皮蝦餃，Q滑的筷子都險些夾不住，蘸一點點甜辣醬，輕輕的咬破魚皮，蝦球的鮮香味兒一下子就冒出來了。
這個肉燕是店家強烈推薦的，和咱們常規概念裡吃火鍋的肉燕完全是兩碼事。名字主要由來是它：頭圓散尾形似燕，所以命名為肉燕。不要小瞧這小小的一顆肉燕哦，裡面包裹著干貝、蝦仁、蛋清和馬蹄，在吃的時候，不僅味鮮，還有一點脆脆的口感，馬蹄有助於消化的，不得不說，福建人真的很會吃。
這份全家福裡面包含了閩元素的各種當家花旦，別的不說，單這鯊魚滑，你在別的地方是真吃不到，湯底製作起來非常簡單，就是把這些原料一股腦的丟到開水裡煮，出鍋的時候放一點蟹粉和蝦油提味，不加其他任何調味料，簡單健康，可以放心大膽的讓小朋友吃。
這家米線要重點表揚一下，老闆娘超級超級熱情，有一種學校食堂阿姨的親切感。米線的種類多的都能開出花來了，用我的話來形容這家米線：酸菜味兒就是酸菜味兒，番茄味就是番茄味，味道不跑偏，尤其是火鍋米線，藤椒的清香和麻在口腔裡久久揮之不去，讓人印象深刻。
剛進小吃街的時候，就看到有人在吃彩色的餃子，實在是太漂亮了，必須來一份啊，不同顏色的餃子，餡料也不一樣，吃每一個都跟挖寶似的有驚喜。
幾個阿姨坐在明檔前現場包餃子，一個個胖嘟嘟的餃子在阿姨的巧手下整整齊齊的排排站，等著你的寵倖。
名字是不是很浪漫呀，一份魚，一份米飯，幸福就是魚配飯。酸菜魚有老壇、金湯、青花椒等不同口味，但相同的是每一份的魚都嫩的不要不要的。
如果口味比較重的話，可以把湯汁淋米飯上，魚湯泡飯，本來一碗普通的米飯，瞬間就變得有滋有味的。
餐品種類很簡單，炒飯、炒麵、炒餅、炒河粉之類的，炒飯的味道做的非常到位，比如揚州炒飯，裡面的配料超級豐富，雞蛋、火腿、蝦仁、甜玉米粒、胡蘿蔔、青豆等等等等，每一口都能吃到很豐富的食材。
炒飯一定要一口一口細嚼慢嚥，剛吃第一口，好像沒什麼特別的感覺，咀嚼到一半的時候，米飯與其他食材混合在一起的香味就逐漸蔓延開來，可見廚師在這一盤看似簡簡單單的炒飯上下了大工夫了，如果喜歡口味重一點，還可以點咖喱炒飯，顏色金黃，咖喱香很足。
關東砂鍋面砂鍋好不好吃，全在於湯料，砂鍋裡的湯："紅白兼備” 紅湯味重色濃香辣，白湯淡雅清新，喝一口砂鍋裡的高湯，細細品味，香濃不油膩，鮮美不口幹，通透且又綿長。
這家面主要以重慶風味為主，麵條是細細的圓圓的面，吃起來筋道有嚼頭。
最主要的要說一下他家的牛肉，大塊大塊的牛肉碼在面上，筷子輕輕一夾就碎開了，牛肉煮的很爛很入味，鹵的味道非常香，我特別想說：老闆，來份招牌牛肉麵，只要牛肉不要面。
李記餛飩家的餛飩皮薄餡大，湯喝著清爽但滋味十足。粥類簡單又有營養，特別適合作為早餐或者晚餐，喝下去胃很舒服。
灌湯包吃的時候一定不要心急，要左手拿勺子，右手拿筷子，小心的夾起來包子，千萬不要讓他破了。咬一個小洞，把包子裡面的汁倒到左手的勺子裡，喝掉勺子裡的汁，用勺子舀沾汁，從小洞裡倒到包子裡，別倒得太多了。然後把包子吃掉。怎麼樣，是不是漲姿勢啦。
我在魚粉前糾結點哪個口味的時候，旁邊一位正在吃魚粉的帥哥一個勁兒的給我安利：他家魚粉特別好吃，點牛肉的，牛肉的！超級可愛~
魚粉雖然煮熟後看不出什麼特別的，但我瞄到了他們的原材料，五種顏色不同的粉，由大米、小米、高粱、蕎麥、玉米五種雜糧粉製成，所以叫五穀。有一個大桶專門熬湯，我看鍋裡都是大骨頭，怪不得做出來的湯足夠香濃。我還看到了一盆醃制的魚塊，真的不能小瞧一碗魚粉，做起來也是很講究的。
三小冒麻辣燙這家冒菜真的真的真的很任性，菜品自選，葷素一個價，口味只有一種，如果還嫌味道不滿意，桌子上有幾盆醋啊，醬油啊之類的調味料，自己調整。
最讓我喜歡的是有新鮮的花甲，還有油條，濃濃的湯汁被油條吸的飽飽的，吃出了油條不一樣的風情。
西施涼皮說到西施涼皮大家應該不陌生吧，洛陽各個區都能看到它的身影，有一大票的忠實粉絲，涼皮採用手工涼皮，更加的筋道，調味料都有嚴格標準的配比，讓你吃的每一碗涼皮都是西施的味道。
家年間小吃街的營業時間和王府井商場保持一致，都是上午9點到晚上10點，我們走的時候已經比較晚了，很多商家都在做清潔，他們將自家視窗打掃的明亮乾淨，為迎接第二天的客人做好準備，我看到這樣的情況，也為我吃下肚的食物衛生感到放心和踏實。
每個人根據自己的喜好選擇食材，加工的口味也有很多種，最受歡迎的是微辣和醬香味的，而且米飯和湯是免費的哦。
新奧爾良烤肉拌飯
奧爾良烤肉拌飯可以說是家年間小吃街的顏值擔當了，顏色豐富的拌飯，淋上白色的沙拉醬，紅色的番茄醬，漂亮的不像話，烤肉是這份拌飯最出彩的地方，肉質細嫩又足夠入味，還有清甜的玉米粒等多種配菜，口感豐富。
閩元素絕對是這條小吃街裡的清流，口味清淡，最注重一個字：鮮！閩元素的所有食材都由總部直接配送，不管是蝦餃還是魚丸，全部都是手工製作。接近半透明狀的魚皮包裹著一顆顆蝦球做成的魚皮蝦餃，Q滑的筷子都險些夾不住，蘸一點點甜辣醬，輕輕的咬破魚皮，蝦球的鮮香味兒一下子就冒出來了。
這個肉燕是店家強烈推薦的，和咱們常規概念裡吃火鍋的肉燕完全是兩碼事。名字主要由來是它：頭圓散尾形似燕，所以命名為肉燕。不要小瞧這小小的一顆肉燕哦，裡面包裹著干貝、蝦仁、蛋清和馬蹄，在吃的時候，不僅味鮮，還有一點脆脆的口感，馬蹄有助於消化的，不得不說，福建人真的很會吃。
這份全家福裡面包含了閩元素的各種當家花旦，別的不說，單這鯊魚滑，你在別的地方是真吃不到，湯底製作起來非常簡單，就是把這些原料一股腦的丟到開水裡煮，出鍋的時候放一點蟹粉和蝦油提味，不加其他任何調味料，簡單健康，可以放心大膽的讓小朋友吃。
這家米線要重點表揚一下，老闆娘超級超級熱情，有一種學校食堂阿姨的親切感。米線的種類多的都能開出花來了，用我的話來形容這家米線：酸菜味兒就是酸菜味兒，番茄味就是番茄味，味道不跑偏，尤其是火鍋米線，藤椒的清香和麻在口腔裡久久揮之不去，讓人印象深刻。
剛進小吃街的時候，就看到有人在吃彩色的餃子，實在是太漂亮了，必須來一份啊，不同顏色的餃子，餡料也不一樣，吃每一個都跟挖寶似的有驚喜。
幾個阿姨坐在明檔前現場包餃子，一個個胖嘟嘟的餃子在阿姨的巧手下整整齊齊的排排站，等著你的寵倖。
名字是不是很浪漫呀，一份魚，一份米飯，幸福就是魚配飯。酸菜魚有老壇、金湯、青花椒等不同口味，但相同的是每一份的魚都嫩的不要不要的。
如果口味比較重的話，可以把湯汁淋米飯上，魚湯泡飯，本來一碗普通的米飯，瞬間就變得有滋有味的。
餐品種類很簡單，炒飯、炒麵、炒餅、炒河粉之類的，炒飯的味道做的非常到位，比如揚州炒飯，裡面的配料超級豐富，雞蛋、火腿、蝦仁、甜玉米粒、胡蘿蔔、青豆等等等等，每一口都能吃到很豐富的食材。
炒飯一定要一口一口細嚼慢嚥，剛吃第一口，好像沒什麼特別的感覺，咀嚼到一半的時候，米飯與其他食材混合在一起的香味就逐漸蔓延開來，可見廚師在這一盤看似簡簡單單的炒飯上下了大工夫了，如果喜歡口味重一點，還可以點咖喱炒飯，顏色金黃，咖喱香很足。
關東砂鍋面砂鍋好不好吃，全在於湯料，砂鍋裡的湯："紅白兼備” 紅湯味重色濃香辣，白湯淡雅清新，喝一口砂鍋裡的高湯，細細品味，香濃不油膩，鮮美不口幹，通透且又綿長。
這家面主要以重慶風味為主，麵條是細細的圓圓的面，吃起來筋道有嚼頭。
最主要的要說一下他家的牛肉，大塊大塊的牛肉碼在面上，筷子輕輕一夾就碎開了，牛肉煮的很爛很入味，鹵的味道非常香，我特別想說：老闆，來份招牌牛肉麵，只要牛肉不要面。
李記餛飩家的餛飩皮薄餡大，湯喝著清爽但滋味十足。粥類簡單又有營養，特別適合作為早餐或者晚餐，喝下去胃很舒服。
灌湯包吃的時候一定不要心急，要左手拿勺子，右手拿筷子，小心的夾起來包子，千萬不要讓他破了。咬一個小洞，把包子裡面的汁倒到左手的勺子裡，喝掉勺子裡的汁，用勺子舀沾汁，從小洞裡倒到包子裡，別倒得太多了。然後把包子吃掉。怎麼樣，是不是漲姿勢啦。
我在魚粉前糾結點哪個口味的時候，旁邊一位正在吃魚粉的帥哥一個勁兒的給我安利：他家魚粉特別好吃，點牛肉的，牛肉的！超級可愛~
魚粉雖然煮熟後看不出什麼特別的，但我瞄到了他們的原材料，五種顏色不同的粉，由大米、小米、高粱、蕎麥、玉米五種雜糧粉製成，所以叫五穀。有一個大桶專門熬湯，我看鍋裡都是大骨頭，怪不得做出來的湯足夠香濃。我還看到了一盆醃制的魚塊，真的不能小瞧一碗魚粉，做起來也是很講究的。
三小冒麻辣燙這家冒菜真的真的真的很任性，菜品自選，葷素一個價，口味只有一種，如果還嫌味道不滿意，桌子上有幾盆醋啊，醬油啊之類的調味料，自己調整。
最讓我喜歡的是有新鮮的花甲，還有油條，濃濃的湯汁被油條吸的飽飽的，吃出了油條不一樣的風情。
西施涼皮說到西施涼皮大家應該不陌生吧，洛陽各個區都能看到它的身影，有一大票的忠實粉絲，涼皮採用手工涼皮，更加的筋道，調味料都有嚴格標準的配比，讓你吃的每一碗涼皮都是西施的味道。
家年間小吃街的營業時間和王府井商場保持一致，都是上午9點到晚上10點，我們走的時候已經比較晚了，很多商家都在做清潔，他們將自家視窗打掃的明亮乾淨，為迎接第二天的客人做好準備，我看到這樣的情況，也為我吃下肚的食物衛生感到放心和踏實。