今天很有幸採訪了咖啡界牛人“浪跡天涯”
也品嘗到了他親手製作的一杯咖啡。
“感恩的心”
主材:金捷成哥倫比亞20g，
咖啡專用奶10g，
咖啡糖1小包(7g)，
89度開水300mL
製作方法:
1， 將咖啡磨成粗沙糖般的粉
2， 用開心清洗濾紙後， 把咖啡粉倒入濾紙中
3， 用89度開水分3次注入
4， 取出咖啡液加糖加奶
咖啡非常香滑，
口齒留香，
整個香味在我口腔裡面殘留了20分鐘！
關鍵是:每一步他都非常仔細，
用心！每個步驟非常嚴謹！這可能也是咖啡好喝的原因吧！