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幾款簡單又美味的補腎美食,快來動手試試吧

現代人因為任務壓力大年夜大年夜、身心勞頓、勾當量少, 非論男女, 都很隨便呈現腎虛的狀況, 明天美食君就教大年夜大年夜家幾款簡單又甘旨的補腎美食, 快來著手嘗嘗吧。

鮮蝦燒板栗

食材:

鮮蝦500g, 板栗200g, 洋蔥1/2個, 蒜薹200g, 薑1塊, 鹽1茶匙, 蠔油1湯勺, 雞精1/2茶匙, 豆豉醬50g

法度:

1.板栗煮熟, 洋蔥切丁, 蒜薹切丁備用。

2.鍋裡放油, 放入豆豉醬和薑片煸炒出噴噴鼻味。

3.倒入蝦翻炒平均。

4.放入板栗, 蠔油, 鹽, 少量開水大年夜大年夜火炒到蝦八成熟。

5.放入蒜薹洋蔥翻炒平均, 調入雞精便可。

核桃韭菜炒雞蛋

食材:

韭菜100g, 核桃仁50g, 雞蛋2個, 橄欖油, 鹽, 白糖1g, 噴噴鼻油

法度:

1.韭菜摘洗乾淨。

2.炒鍋倒入少量橄欖油。

3.放入核桃仁小火炸噴噴鼻盛出。

4.在倒入蛋液炒熟盛出。

5.底油爆噴噴鼻蔥花。

6.倒入韭菜翻炒。

7.參與鹽和糖。

8.然後倒入雞蛋。

9.參與核桃人翻炒。

10.淋入噴噴鼻油翻炒平均關火。

噴噴鼻蔥炒腰花

豬腰子200g, 噴噴鼻蔥100g, 油, 鹽, 薑, 小紅椒, 生抽, 老抽, 味精, 水澱粉

法度:

1.將豬腰子撕去皮膜一剖為兩半, 割除腎上腺, 然後洗淨先用斜刀法將豬腰劃成一字花刀, 再用直刀法堵截。

2.噴噴鼻蔥洗淨切段, 薑絲絲, 小紅椒切成圈備用。

3.取一小碗, 放入兩匙涼水, 放入一匙生抽、大年夜批老抽, 過量的鹽、味精、澱粉攪勻備用。

4.鍋裡倒入一些水燒開, 放入兩匙料酒, 將切好的腰花焯水十秒後撈出。

5.炒鍋倒油燒熱, 下薑絲小紅椒炒出噴噴鼻味。

6.放入腰花翻炒翻炒。

7.放入噴噴鼻蔥翻炒翻炒。

8.倒入調好的味汁翻炒平均便可關火裝盤。

紅棗燉羊肉

食材:

羊肉750g, 紅棗10個, 老抽2勺, 白沙糖, 鹽, 薑3片, 料酒2勺, 八角2個, 肉桂1個

法度:

1.羊肉切塊焯水

2.洗淨此後放入電壓力鍋

3.放入老抽、料酒、薑片、八角、肉桂、糖、水

4.“牛羊肉”檔壓20分鐘

5.排氣後倒入鍋中

6.參與洗淨的紅棗

7.參與糖、鹽調味, 燉至收汁便可。

雙耳牡蠣湯

食材:

牡蠣250g, 木耳80g, 銀耳70g, 噴噴鼻油, 鹽, 蔥, 薑3片, 胡椒粉, 料酒, 醋, 噴噴鼻菜, 雞湯

法度:

1.將木耳、銀耳泡發撕成小塊。

2.牡蠣清洗加少量是水清洗乾淨。

3.牡蠣入沸水鍋中焯一下撈出。

4.預備姜切片、蔥切段、噴噴鼻菜切小段, 雞湯化開。

5.鍋內加雞湯和過量的水燒熱, 放入木耳、銀耳、料酒、蔥段、薑片、煮15分鐘。

6.煮好後,把蔥段和薑片用筷子撿出來,下入焯好的牡蠣。

7.燒開後加蔥花和噴噴鼻菜段關火,加鹽、胡椒粉、醋、噴噴鼻油、調味便可。

放入木耳、銀耳、料酒、蔥段、薑片、煮15分鐘。

6.煮好後,把蔥段和薑片用筷子撿出來,下入焯好的牡蠣。

7.燒開後加蔥花和噴噴鼻菜段關火,加鹽、胡椒粉、醋、噴噴鼻油、調味便可。

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