長茄子3根大年夜大年夜蒜1頭
植物油少量生抽少量
老抽少量蠔油少量
胡椒粉少量洋蔥1頭
青椒1個肉末過量
胡蘿蔔1根 甘旨烤茄子的做法法度
1.預備3個長茄子。 對半切開。 外面劃上幾刀。
2.過量肉末。
3.青椒切丁。
4.胡蘿蔔切丁。
5.洋蔥切丁。
6.放油炒噴噴鼻蒜末肉丁， 順次下入一切蔬菜丁。 放入料酒、鹽糖、生抽、蠔油出鍋。
7.平均碼在茄子上， 放入烤箱180度18分鐘。
長茄子3根大年夜大年夜蒜1頭
植物油少量生抽少量
老抽少量蠔油少量
胡椒粉少量洋蔥1頭
青椒1個肉末過量
胡蘿蔔1根 甘旨烤茄子的做法法度
1.預備3個長茄子。 對半切開。 外面劃上幾刀。
2.過量肉末。
3.青椒切丁。
4.胡蘿蔔切丁。
5.洋蔥切丁。
6.放油炒噴噴鼻蒜末肉丁， 順次下入一切蔬菜丁。 放入料酒、鹽糖、生抽、蠔油出鍋。
7.平均碼在茄子上， 放入烤箱180度18分鐘。