栗子好吃但皮難剝。 這是很多人對這種木本糧食作物的觀點。 在魯北農村大集上， 杜大哥兩口子的栗子攤卻特別紅火， 這到底是為什麼呢？
原來杜大哥有一個特別的神器——栗子剝皮機。
驅動用一個蓄電池就可以。 電機飛速旋轉， 帶動刀具飛速把栗子表面的褐色種皮去掉。
有了這樣的剝殼神器， 讓人做難的栗子就很簡單被剝去外皮。 而剝去皮的栗仁或燉雞， 或熬米飯， 軟糯可口。
也難怪， 杜大哥兩口子的栗子賣得特別快呢！
栗子好吃但皮難剝。 這是很多人對這種木本糧食作物的觀點。 在魯北農村大集上， 杜大哥兩口子的栗子攤卻特別紅火， 這到底是為什麼呢？
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