最近家裡華夫餅吃了不少。 興許別人家的華夫餅是早餐， 而我家的華夫餅是下午茶， 是晚餐。 香香的格子餅， 混合雞蛋與牛奶的香濃，
做香蕉味的華夫餅， 香蕉要挑選熟透了的。 如果挑選的香蕉成熟程度一般， 吃起來會有點澀味。 如果香蕉沒有特別熟軟， 可用雞尾酒或者其他果酒浸泡香蕉， 它的口感就會很好了。 如果是熟透的香蕉， 也可加雞尾酒或其他果酒， 中和香蕉的香濃， 口感更有層次。 加了雞尾酒的華夫餅， 又是別種風情。
香蕉有清熱潤腸的作用， 食用香蕉可促進腸胃蠕動。 每天食用香蕉， 還可治癒抑鬱和情緒不安， 緩和緊張情緒， 提高工作效率， 降低疲勞。
香蕉不僅能使人快樂， 它還能幫助我們減肥。 不僅如此， 香蕉還有“智慧之果”的美稱。 因為香蕉含有磷、蛋白質、糖、鉀、鎂、泛酸、維生素A和維生素C等， 而且香蕉所含的纖維也多， 是一種很好的營養水果。
為此， 咱們不快樂要吃香蕉；想減肥也可吃香蕉；想長腦子也可吃香蕉；要想晚上睡得好也可吃香蕉， 因為香蕉有鎮靜的作用啊。 O(∩_∩)O~~
香蕉華夫餅——不快樂？吃香蕉！想減肥？吃香蕉！提高智商， 晚上還睡得好！
原料：低筋麵粉160g， 泡打粉2.5ml， 細砂糖60g， 雞蛋2個， 牛奶200g， 香蕉2根， 銳澳雞尾酒175ml
輔料：植物油15g
做法：
1、1根香蕉去皮， 搗成香蕉泥；
2、香蕉泥裡調入適量雞尾酒， 大概20ml，
3、另一根香蕉去皮， 切片；
4、調入剩下的雞尾酒；
5、雞尾酒要漫過香蕉， 讓香蕉全部浸泡在裡面；雞尾酒的量酌情增減；
6、香蕉泥裡稱入160g麵粉， 2.5ml泡打粉， 60g細砂糖；
7、再打入兩個雞蛋；
8、倒入200g牛奶；
9、攪拌成順滑流暢的麵糊，無乾粉狀態即可；
10、三明治機換上華夫餅烤盤，刷上一層植物油；接通電源，預熱；
11、預熱完成後，倒入麵糊；麵糊不要貪多，8-9分滿即可；麵糊不均勻處，用小勺子輕輕推動，使麵糊均勻鋪在烤盤上，關上機子；
12、等三明治機上的綠色光源閃爍時，觀察機子頂部有沒有熱氣冒出。沒熱氣就代表華夫餅好了；揭開機子，就看到色澤誘人的華夫餅了；如果想吃口感外脆內軟的華夫餅，可以再多烤一會兒；
13、華夫餅放在盤子裡，上面鋪上被浸泡過的香蕉片，再搭配其他水果，配上一杯雞尾酒，簡單又營養的晚餐就完成了。
碎碎念：
1、麵糊倒入烤盤時不要貪多，8-9分滿即可；麵糊不均勻處，用小勺子輕輕推動，使麵糊均勻鋪在烤盤上；這樣成品會比較漂亮；
2、這款配方不含油，非常健康。
7、再打入兩個雞蛋；
8、倒入200g牛奶；
9、攪拌成順滑流暢的麵糊，無乾粉狀態即可；
10、三明治機換上華夫餅烤盤，刷上一層植物油；接通電源，預熱；
11、預熱完成後，倒入麵糊；麵糊不要貪多，8-9分滿即可；麵糊不均勻處，用小勺子輕輕推動，使麵糊均勻鋪在烤盤上，關上機子；
12、等三明治機上的綠色光源閃爍時，觀察機子頂部有沒有熱氣冒出。沒熱氣就代表華夫餅好了；揭開機子，就看到色澤誘人的華夫餅了；如果想吃口感外脆內軟的華夫餅，可以再多烤一會兒；
13、華夫餅放在盤子裡，上面鋪上被浸泡過的香蕉片，再搭配其他水果，配上一杯雞尾酒，簡單又營養的晚餐就完成了。
碎碎念：
1、麵糊倒入烤盤時不要貪多，8-9分滿即可；麵糊不均勻處，用小勺子輕輕推動，使麵糊均勻鋪在烤盤上；這樣成品會比較漂亮；
2、這款配方不含油，非常健康。