臍橙是新寧最重要的種植產業， 全縣65萬人口， 有35萬受益臍橙產業， 近日隨著崀山臍橙旅遊文化節的舉辦， 新寧人的臍橙情節空前高漲。 然而小編今天突然發現， 臍橙不單單是一種水果， 它竟然可以做菜~做菜~真的不是在開玩笑哦！厲害了， 我的哥， 真佩服新甯人的智慧！
新寧崀山人酒店主創人員經長期研發， 成功推出臍橙宴系列菜品套餐， 套餐還分為湘式臍橙宴和粵式臍橙宴， 將新寧本地人和外地遊客的口味“一網打盡”。
崀山臍橙宴
同時， 以水果入菜的臍橙宴， 也是美女與小孩子的最愛， 目前， 酒店食客不斷， 臍橙菜品供不應求。
崀山臍橙宴拼盤
三五好友的燭光晚餐
旅行團臍橙宴
臍橙宴主要以臍橙的果皮、肉囊為原材料， 用多種方式加工處理後， 與雞肉、魚、牛肉、八寶飯、乾麵、竽頭等食材巧妙搭配， 精心烹飪而成。 完整的臍橙宴套餐包括“臍開得勝”“橙意滿滿”“比翼臍飛”等十碟一盤共十一個菜。 我們來瞧瞧裡面的幾道菜吧， 看了肯定有想立馬去吃的衝動！
橙意滿滿
百花臍放
橙人之美
臍開得勝
橙吉思汗
牛臍沖天
黃金臍甲
葉綠橙黃
據悉，臍橙營養豐富，含有人體所必需的各類營養成份，為優良的保健營養綠色食品。臍橙含有大量維生素C和β-胡蘿蔔素，經常食用具有降低膽固醇、分解脂肪、減少有色金屬和放射性元素在人體內積累、清火養顏、防癌抗癌、延年益壽之功效。成熟果實果皮的油胞和果肉的汁胞中含有高級醇、醛、酮、揮發性有機酸及萜烯類等，食之清香盈口，是深受人們喜愛的果品。在與其他食材搭配做成菜肴後，營養更為豐富，味道卻別有一番風味。
臍開得勝
橙吉思汗
牛臍沖天
黃金臍甲
葉綠橙黃
據悉，臍橙營養豐富，含有人體所必需的各類營養成份，為優良的保健營養綠色食品。臍橙含有大量維生素C和β-胡蘿蔔素，經常食用具有降低膽固醇、分解脂肪、減少有色金屬和放射性元素在人體內積累、清火養顏、防癌抗癌、延年益壽之功效。成熟果實果皮的油胞和果肉的汁胞中含有高級醇、醛、酮、揮發性有機酸及萜烯類等，食之清香盈口，是深受人們喜愛的果品。在與其他食材搭配做成菜肴後，營養更為豐富，味道卻別有一番風味。