家裡有小朋友的這菜要常吃， 食材豐富， 葷素巧搭配， 最主要的是這做法， 孩子都愛吃， 用勺舀拌飯， 兒子都吃不夠， 後來兒子帶小朋友來家我也做過這菜，
推薦這菜給大家， 不光小朋友愛吃， 大人也吃的停不下口， 特別的下飯。
做法也不難， 稍微麻煩點的就是切丁， 寶媽嫌切肉丁太麻煩，
我是肉餡買回來後分裝在保鮮袋裡， 壓得薄薄的一個大片， 冰櫃裡一凍， 用的時候掰下一塊室溫解凍， 菜切完了肉餡也化了， 特方便。
話不多說， 上做法！
食材：豆角1把， 洋蔥半個， 胡蘿蔔少許， 豬肉餡少半碗，
【肉末胡蘿蔔炒豆角】
做法：
1 備好食材， 豆角擇洗乾淨， 胡蘿蔔去皮洗淨
2 豆角切末、胡蘿蔔切小丁， 洋蔥切丁， 再切點蔥薑末
3 鍋內加植物油， 溫熱的時候放入肉餡、蔥薑末炒香至肉餡發白， 加醬油提色
4 倒入胡蘿蔔丁、豆角大火翻炒至豆角斷生， 加兩勺清水中小火燒一會
5 豆角嫩綠熟透後放入洋蔥大火翻炒
6 加鹽調個味即可關火出鍋
寶媽小貼士：
1 豆角和胡蘿蔔加少許水燒一會易熟還不油膩
2 胡蘿蔔丁別切太大，跟豆角末大小差不多口感最好
5 豆角嫩綠熟透後放入洋蔥大火翻炒
6 加鹽調個味即可關火出鍋
寶媽小貼士：
1 豆角和胡蘿蔔加少許水燒一會易熟還不油膩
2 胡蘿蔔丁別切太大，跟豆角末大小差不多口感最好