每天傍晚， 叔叔開始備菜， 還未備齊， 大家就迫不及待， 拿著騷氣的粉色小框， 裝下喜歡的料。 看到這一車的配菜， 第一個反應就是——乾淨！每個籃子都乾乾淨淨， 縫縫也都沒有一點污垢。 夫妻倆一定有人是處女座！每樣配菜擺放的整整齊齊， 舒舒爽爽， 挑菜時雲兒注意到一個小細節， 炸物上面一點油渣都沒有。 老闆娘超強算數神技！每份麻辣燙下鍋時， 阿姨就已經算好了價格， 100以內的加減心算毫無誤差！
超強記憶神技！哪份誰點的多少錢阿姨都能記住，不管多久以後結帳，阿姨都能立馬報出價格！③美味神技！每天熬的大骨湯作為湯底，調料就兩種，自製花生醬與自製辣椒醬。這裡面的秘技當然不得而知，但是好吃就夠啦！熱騰騰香噴噴說是麻辣燙，可是和正宗的川味麻辣燙還是很不同~阿姨將麻辣燙加入了濃重的閩南風味，對於不能吃辣的童鞋來說應該欲罷不能！
超強記憶神技！哪份誰點的多少錢阿姨都能記住，不管多久以後結帳，阿姨都能立馬報出價格！③美味神技！每天熬的大骨湯作為湯底，調料就兩種，自製花生醬與自製辣椒醬。這裡面的秘技當然不得而知，但是好吃就夠啦！熱騰騰香噴噴說是麻辣燙，可是和正宗的川味麻辣燙還是很不同~阿姨將麻辣燙加入了濃重的閩南風味，對於不能吃辣的童鞋來說應該欲罷不能！