所以也按捺不住， 自己下手做了次雞肉蛋炒飯， 不過沒有弄成心形的而且還加了點肉和蔬菜， 營養更均衡些！
希望你們會做了之後，
炒飯食材：200克雞胸肉（豬肉/牛肉等）， 2碗米飯， 2個蛋， 5個蘑菇， 1束蘆筍， 1/8個紅洋蔥， 蒜末（3瓣）， 鹽， 白胡椒粉， 醬
醃肉調味品：半茶匙鹽， 半茶匙白胡椒粉和1茶匙芝麻油
注意事項：
首先， 在做之前， 我必須告訴你做好炒飯必須注意的3件事情：
1、米飯要乾燥。 炒飯不是燴飯， 所以米飯的質地要稍微幹點。
2、如果你想加肉或者蔬菜炒， 一定要在米飯之前炒好， 一起煮的話就不能保持米飯乾燥了。
3、技巧在炒飯時非常重要！當你炒米飯時， 要保持高溫， 這樣才能充分釋放米飯和其他成分的香氣。
做法：
1、醃制肉：將雞胸肉切成小塊， 加入半茶匙鹽， 半茶匙白胡椒粉和1茶匙的芝麻油， 欸如醃制約15分鐘。
2、配菜處理：2個雞蛋加一點鹽， 白胡椒粉打成蛋液。 5個白蘑菇切片， 準備好一束蘆筍， 少許洋蔥丁， 蒜末（3瓣）
3、炒肉：倒入2茶匙植物油，
加入蒜末和洋蔥炒香，
然後加入雞肉，
煮至9分熟。
盛起備用。
4、倒入2茶匙植物油， 炒蘆筍蘑菇， 並加點水煮熟， 盛起備用。
5、2湯匙油加熱， 倒入蛋液， 炒好加入2碗米飯。 不斷攪拌米飯1分鐘， 使它們不粘在一起。
6、將配料放入混合在一起， 最後添加一些鹽， 品嘗下， 調整到你喜歡的味道（如果你想要更深的顏色或者提鮮， 可以加點醬油）
7、完成啦，米飯的質地是不是幹幹的~粒粒都好吃！
其實，不同的省份都有自己炒飯風格，以後小編會學習它們的做法，炒出更多不同的飯！
希望你會喜歡！有什麼想要吃的菜，也可以評論留言呀！
7、完成啦，米飯的質地是不是幹幹的~粒粒都好吃！
其實，不同的省份都有自己炒飯風格，以後小編會學習它們的做法，炒出更多不同的飯！
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