天氣轉涼了， 小夥獨自在深圳這個繁榮城市， 走在街頭看著熙熙攘攘的人群， 寒風襲來， 什麼都不想幹， 就想躲進被窩裡。 週末也不出去溜達了， 自己在家做個家鄉菜吧。
北方已經大雪封山了， 看著新鮮的豆角就會想起父母家鄉， 帶著思鄉之情用一道家鄉菜燉豆角來撫慰淒涼的小心臟。
烹飪步驟：
1.蔥、薑、蒜、辣椒。
2.豬肉炒香， 下入香料， 爆出香味。
3.加入豆角， 大火翻炒， 一直豆角全部變色斷生。
4.下入土豆繼續翻炒， 同時加入鹽、胡椒粉、生抽。
5.加入水， 剛沒過豆角即可， 中火燉煮。
6.燉煮半小時就可以出鍋了。 可以加點蔥花蒜末， 小夥圖省事就沒再加了。
普普通通的一個家鄉燉豆角， 滿滿的都是家鄉味道， 吃著心裡暖暖的， 再也不會感到孤獨了， 讓這個寒冷的冬日帶來一絲絲暖意。一道菜溫暖一顆心。