把胡蘿蔔跟蘿蔔洗淨， 切成片， 再切成絲。
切好的蘿蔔中間再切上一刀。
把蘿蔔絲盛到盆裡， 撒上鹽， 攪拌一下。
擠出蘿蔔裡的水分。
加入兩勺澱粉， 兩勺麵粉， 打個雞蛋， 加一勺花椒粉， 一勺鮮辣粉。
油溫七成熱時， 就把攪拌好的蘿蔔絲捏成丸子， 放鍋裡炸。
炸的時候， 輕輕翻動一下， 成金黃色時就炸好了。
把胡蘿蔔跟蘿蔔洗淨， 切成片， 再切成絲。
切好的蘿蔔中間再切上一刀。
把蘿蔔絲盛到盆裡， 撒上鹽， 攪拌一下。
擠出蘿蔔裡的水分。
加入兩勺澱粉， 兩勺麵粉， 打個雞蛋， 加一勺花椒粉， 一勺鮮辣粉。
油溫七成熱時， 就把攪拌好的蘿蔔絲捏成丸子， 放鍋裡炸。
炸的時候， 輕輕翻動一下， 成金黃色時就炸好了。