冬天到！我要吃肉！吃肉不僅能增強我們的能量， 補充營養， 吃好吃的肉成為了一種舌尖的享受~美食亂太郎也會一個愛吃肉的人啊！下面， 亂太郎我就來盤點集中最好吃的肉食做法！肉食星人的福利來了哦~
一、農家小炒肉
食材：
五花肉400克、紅尖椒4個、尖椒3個、青蒜1棵、
做法：
1、青紅尖椒切圈， 五花肉切片
2、鍋中少許植物油放入肉片煸炒， 炒至肥脂呈透明色， 邊緣微微焦黃(不要把肉炒得太過火，
3、倒入生抽、老抽和料酒， 翻炒
4、將肉鏟到一邊， 爆香薑、蒜和青蒜白色部分
5、最後放入青紅尖椒和青蒜葉翻炒， 加入鹽和雞精調味即可
二、韓式泡菜炒五花肉
食材：
韓國泡菜240克、五花肉300克、洋蔥1/3個、
做法：
1、把五花肉切片， 洋蔥也切塊， 泡菜切斷兒
2、慢慢煸至五花肉變色， 放入洋蔥炒出香味
3、加入泡菜炒， 再加入料酒和生抽， 把泡菜與五花肉翻炒均勻即可， 裝盤後撒熟的白芝麻提香
三、紅燒獅子頭
食材：
五花肉800克、雞蛋1個、荸薺200克、
做法：
1、馬蹄(荸薺)、蔥薑切細末備用
2、五花肉去皮， 先切片再切絲然後切粒，
3、順著一個方向多攪拌一會兒， 使其上勁， 不容易破裂
4、攪勻後把馬路末倒進去接著一個方向攪拌一會兒， 有粘性就可以了， 抓一把肉餡團成大丸子， 在手裡左右倒幾十個次， 表面有粘性就可以了， 可以做四個大丸子
5、鍋裡放少許植物油， 把丸子一個一個小心的放進去
6、砂鍋倒水坐火上， 放生抽70克、 老抽5克 、蠔油20克、 黃酒30克 、鹽15克、 冰糖10克 、蔥段薑片適量煮開後關小火， 等水不翻滾後把丸子小心的放進去， 中火燒開後立刻關小火， 慢燉4個小時即可
四、幹豆角燉五花肉
食材：
豇豆幹50克、五花肉500克、蔥5克、薑4片、大蒜5瓣、生抽6克、老抽3克、料酒5克、八角1個、桂皮1小塊、山楂1個、冰糖5克、香菜5克、植物油適量
做法：
1、幹豆角提前半天拿出來用溫水泡發， 五花肉切大塊、蔥薑蒜切片備用
2、鍋中倒少量油， 放入五花肉雙面煎至微黃
3、煎好的五花肉推至一邊， 放入蔥薑蒜、八角、桂皮爆香， 加料酒去肉腥味
4、加入生抽、老抽、冰糖翻炒均勻
5、加入足量熱水， 放入山楂， 大火燒開轉小火燉
6、大約燉30分鐘之後，加入泡發幹豆角，繼續燉15-20分鐘，至肉軟爛灑香菜即可出鍋
五、焗蜜汁叉燒肉
食材：
五花肉450克、叉燒醬1大勺、食鹽1小勺、老抽1/2大勺、蜂蜜適量
做法：
1、準備好材料，肉中加入叉燒醬、老抽、鹽
2、再加入蜂蜜，用手抓勻，適當的揉一揉，醃制約10小時
3、奔騰壓力鍋中，放入錫紙(沒有也可以)，加入豬肉和醃肉的汁
4、蓋上蓋子，把閥門指向無水焗檔
5、按無水焗檔，按一下就可以工作
6、做好後拿出晾涼切片
看完這五盤美味的肉食有沒有聽到胃在召喚你快去行動起來，把這美味的美食變成熱乎乎香噴噴的盤中餐呢！我雖然懶，但為了吃絕對不懶啊！
大火燒開轉小火燉6、大約燉30分鐘之後，加入泡發幹豆角，繼續燉15-20分鐘，至肉軟爛灑香菜即可出鍋
五、焗蜜汁叉燒肉
食材：
五花肉450克、叉燒醬1大勺、食鹽1小勺、老抽1/2大勺、蜂蜜適量
做法：
1、準備好材料，肉中加入叉燒醬、老抽、鹽
2、再加入蜂蜜，用手抓勻，適當的揉一揉，醃制約10小時
3、奔騰壓力鍋中，放入錫紙(沒有也可以)，加入豬肉和醃肉的汁
4、蓋上蓋子，把閥門指向無水焗檔
5、按無水焗檔，按一下就可以工作
6、做好後拿出晾涼切片
看完這五盤美味的肉食有沒有聽到胃在召喚你快去行動起來，把這美味的美食變成熱乎乎香噴噴的盤中餐呢！我雖然懶，但為了吃絕對不懶啊！