一說到油炸食品，
很多朋友都會想到垃圾食品。
但是其實也不要一定油炸食品都垃圾， 主要是取決於原材料。
小編也不建議大家經常在外面速食店或小吃坊吃油炸食品， 但是又捨不得美味怎麼辦呢？
一下這幾樣油炸零食在家也可以自己做， 自己買原材料還擔心什麼呢？
油炸香蕉
油炸香蕉是甜點小吃， 外脆裡嫩， 清香不上火。 它具有健脾胃， 潤腸燥的功效。 適宜於脾胃虛弱， 飲食食減少， 腸燥便秘， 痔瘡出血等病症。 高血壓、動脈硬化症患者食用亦有較好的輔助治療作用。
準備：
1.香蕉根據它的長度， 切成適合的小段
2.雞蛋中加入適量的煉乳， 用筷子充分攪拌均勻
做法：
1.依次將香蕉沾上一層麵粉、雞蛋煉乳液、麵包糠
2.放入油鍋中， 中小火炸至表面金黃， 即可。
油炸霜淇淋
油炸霜淇淋是以麵包、雞蛋、霜淇淋為材料製作的一種西式小吃。 油炸霜淇淋不是直接把霜淇淋放到鍋裡面炸， 而是將霜淇淋裹入麵包後再油炸。
材料
泡芙， 全蛋1顆， 水100cc， 麵粉150克
做法
1、麵糊製作∶先將蛋、水、麵粉混合後攪拌均勻即可。
2、先將泡芙放於冰箱內冷凍(約五小時)， 然後再將冷凍好的泡芙裹上麵糊， 再放入油鍋內用大火油炸， 當表面炸至金黃色即可取出食用。
小訣竅
麵糊需呈黏稠狀。
油炸雞米花
油炸雞米花是很受吃貨們喜歡的一款油炸小零食， 色澤金黃， 香脆可口。
做法：
1.雞胸肉2塊， 洗淨
2.切成均勻的丁， 不要太小
3.雞肉丁中加入適量的鹽， 黑胡椒粉， 雞蛋清醃制15分鐘
4.加入澱粉
5.然後把沾上澱粉的雞肉丁沾上剩下的蛋黃液
6.再裹上麵包糠
7.鍋中油加熱到6成熱時， 放入沾了麵包糠的雞肉丁炸制。 炸至表面金黃， 撈出瀝油即可
看到這麼多美味可口的油炸美食是不是很心動， 回家動手試試吧！
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