直入主題, 天氣越來越冷, 今天教大家做幾道溫熱暖胃的美食, 不僅暖胃驅寒, 還能補血益氣。
桂圓紅棗銀耳羹
食材:銀耳1朵(中等大小), 桂圓1小把, 紅棗1小把, 糖適量
先將銀耳泡發
2.將銀耳撕碎倒入鍋內(砂鍋、電燉鍋都可以)熬煮1個小時。
喜歡喝那種湯汁濃稠的就要把一部分銀耳撕的很碎,
小塊的容易融化出膠。
3.將糖,
桂圓紅棗倒入鍋內繼續熬2小時。
熬好就可以喝了。 桂圓紅棗銀耳羹能補氣血, 安神, 治失眠。 我一般是用電燉鍋, 頭一天晚熬好, 早上起來溫熱一下, 暖暖的真的舒服。
2.桃膠紫薯百合羹
食材:桃膠5-8g, 紫薯1個, 百合1個, 糖適量
將桃膠浸泡1天,
然後撕成小塊
2.紫薯切塊
3.新鮮百合洗淨掰碎
4.鍋內倒水,
假如桃膠,
熬煮15分鐘。
5.再依次假如紫薯塊,
百合,糖熬煮半小時。
需要注意的是,桃膠容易膨脹,一次不要泡太多,時間要泡夠,泡軟為止。吃的時候可以撒點桂花,口感更清香。這道甜品能清血降脂,緩解壓力,清熱通腸。
3.紅豆酒釀小圓子
紅豆先浸泡半天
2.將糯米粉、澱粉、白糖加開水混合,揉成光滑麵團
3.然後搓成細圓條,切成小圓子,切口稍微揉一揉,揉成圓形。
4.紅豆放鍋加糖內煮開,煮到微微開裂。
5.加入小圓子
6.待小圓子浮起後放入酒釀
7.攪拌均勻,湯開後可出鍋。紅豆生津潤肺,清熱利尿,糯米補中益氣,健脾養胃,冬天喝再好不過了。
百合,糖熬煮半小時。需要注意的是,桃膠容易膨脹,一次不要泡太多,時間要泡夠,泡軟為止。吃的時候可以撒點桂花,口感更清香。這道甜品能清血降脂,緩解壓力,清熱通腸。
3.紅豆酒釀小圓子
紅豆先浸泡半天
2.將糯米粉、澱粉、白糖加開水混合,揉成光滑麵團
3.然後搓成細圓條,切成小圓子,切口稍微揉一揉,揉成圓形。
4.紅豆放鍋加糖內煮開,煮到微微開裂。
5.加入小圓子
6.待小圓子浮起後放入酒釀
7.攪拌均勻,湯開後可出鍋。紅豆生津潤肺,清熱利尿,糯米補中益氣,健脾養胃,冬天喝再好不過了。