番茄和雞蛋一般都是炒著吃的， 但是最近路過一家學校門口時， 看到一位大爺在用這樣的方法製作番茄雞蛋， 做法非常的奇特， 看著也沒有食欲， 但3塊錢一個， 還沒做好就被搶走了
一個長得挺黑的印度大爺在街邊賣這個番茄， 看起挺好看， 3塊錢一個， 我就買了幾個， 他就開始給我做， 首先看見他把番茄掏空， 放了一點咖喱粉進去。
拿出一個有很多圓坑的鍋， 刷上了一點油，
上面再撒一點調料， 再刷上油， 然後蓋上一個像盆一樣的鍋蓋， 開始燜煎。
幾分鐘過去了， 當他揭開鍋蓋的那一刻， 我能選擇不要了嗎， 看起真的沒有吃下去的勇氣呀！
雞蛋全部都從番茄裡面跑出來了， 看起特別不舒服， 好像有種上當了的感覺。
番茄中富含煙酸， 能維持胃液的正常分泌， 增進紅血球的形成， 有助於保持血管壁的彈性與保護皮膚。 番茄多汁， 可以利尿， 對腎炎病人同樣有好處。
性味歸經：甘， 酸， 微寒。 入肝、脾、胃、肺、腎經。
主要作用：番茄有養陰生津， 清熱止渴、健胃消食， 涼血平肝， 解毒美容的功效。
主治疾病：在臨床上， 經常使用番茄主治熱傷胃陰、暑熱煩渴、咽幹舌燥、食欲不振、胃熱口苦、肝陰不足、目昏眼幹、牙齦出血、高血壓、冠心病、高血脂等病症。
不過這樣的吃法也不知道正確不正確， 大家吃街邊小吃的時候還是喲啊多注意為好。