近來秋色愈發濃厚, 所謂無蟹不成秋。 可誰說吃螃蟹一定要去陽澄湖?咱自家門口就有一吃蟹好去處, 吃貨們, 行動吧!
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吳興 · 南太湖
喝著陽澄湖上游水, 當然不一般
說起來, 這南太湖毛腳蟹可要算是浙江最好的大閘蟹了, 蟹肉肥厚, 五對腳的內外緣密生絨毛, 杭嘉湖一帶稱之為“毛腳蟹”。
同是飲得太湖水, 吳興蟹在太湖的上游, 水質卻要比陽澄湖要好太多。
桂花飄香的季節, 要幾簍極肥極大的螃蟹來,
【毛腳蟹挑選有學問】
“青殼白肚金爪黃毛”是挑選的基本, 並且毛腳蟹還有公蟹比母蟹的蟹黃多的特點。
10月份以後,
【吳興吃蟹推薦地】
南太湖漁人碼頭很多餐廳都可以吃到正宗的南太湖蟹, 應季的蟹可能比較貴點。
周邊玩點 | 南太湖旅遊度假區
南太湖, 這裡有長達六十公里的“湖”岸線, 雄渾蒼茫, 長風浩蕩, 雖是湖,
這裡有怡人的溫泉、鷗鷺翔集的濕地、法華寺悠遠的鐘聲、綠草茵茵的山地高爾夫球場、豔驚四方的月亮酒店, 既占世界文化景觀之秀美, 又領中國第三淡水湖之浩淼。
看一次月亮酒店的燈光秀、泡一池南太湖的溫泉、吃一籠太湖秋蟹, 那才算是不虛此行!
健康小貼士:
螃蟹含有豐富的蛋白質以及微量元素, 對身體有很好的滋補作用。 蟹乃食蟹乃食中珍味, 素有“一盤蟹, 頂桌菜”的民諺。 它不但味美, 且營養豐富, 是一種高蛋白的補品。
但是患有傷風、發熱、胃痛以及腹瀉的病人吃蟹會使病情加劇;慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結石症、肝炎活動期的人最好不要吃蟹, 以免使病情加重。
蟹黃中膽固醇含量高, 患有冠心病、高血壓、動脈硬化、高血脂的人應少吃或不吃蟹黃, 否則會加重病情。
體制過敏的人, 吃蟹黃後容易引起噁心、嘔吐、引起風疹塊。 脾胃虛寒的人, 應少吃或不吃螃蟹。
喜歡也不可以貪吃哦~~~