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最接地氣的秋日標配!湖州超嗲吃蟹地,讓你流口水!

近來秋色愈發濃厚, 所謂無蟹不成秋。 可誰說吃螃蟹一定要去陽澄湖?咱自家門口就有一吃蟹好去處, 吃貨們, 行動吧!

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吳興 · 南太湖

喝著陽澄湖上游水, 當然不一般

說起來, 這南太湖毛腳蟹可要算是浙江最好的大閘蟹了, 蟹肉肥厚, 五對腳的內外緣密生絨毛, 杭嘉湖一帶稱之為“毛腳蟹”。

同是飲得太湖水, 吳興蟹在太湖的上游, 水質卻要比陽澄湖要好太多。

桂花飄香的季節, 要幾簍極肥極大的螃蟹來,

再往鋪子裡取上幾壇好酒, 再備上幾盤果碟, 吃一半蟹肉, 蘸點蟹醋, 再吃一半蟹膏, 美妙滋味, 真如身處天宮一般。

【毛腳蟹挑選有學問】

“青殼白肚金爪黃毛”是挑選的基本, 並且毛腳蟹還有公蟹比母蟹的蟹黃多的特點。

10月份以後,

蟹肉質更飽滿, 公蟹既有蟹黃又有蟹膏, 比母蟹更好吃。

【吳興吃蟹推薦地】

南太湖漁人碼頭很多餐廳都可以吃到正宗的南太湖蟹, 應季的蟹可能比較貴點。

周邊玩點 | 南太湖旅遊度假區

南太湖, 這裡有長達六十公里的“湖”岸線, 雄渾蒼茫, 長風浩蕩, 雖是湖,

卻最具有海韻。

這裡有怡人的溫泉、鷗鷺翔集的濕地、法華寺悠遠的鐘聲、綠草茵茵的山地高爾夫球場、豔驚四方的月亮酒店, 既占世界文化景觀之秀美, 又領中國第三淡水湖之浩淼。

看一次月亮酒店的燈光秀、泡一池南太湖的溫泉、吃一籠太湖秋蟹, 那才算是不虛此行!

健康小貼士:

螃蟹含有豐富的蛋白質以及微量元素, 對身體有很好的滋補作用。 蟹乃食蟹乃食中珍味, 素有“一盤蟹, 頂桌菜”的民諺。 它不但味美, 且營養豐富, 是一種高蛋白的補品。

但是患有傷風、發熱、胃痛以及腹瀉的病人吃蟹會使病情加劇;慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結石症、肝炎活動期的人最好不要吃蟹, 以免使病情加重。

蟹黃中膽固醇含量高, 患有冠心病、高血壓、動脈硬化、高血脂的人應少吃或不吃蟹黃, 否則會加重病情。

體制過敏的人, 吃蟹黃後容易引起噁心、嘔吐、引起風疹塊。 脾胃虛寒的人, 應少吃或不吃螃蟹。

喜歡也不可以貪吃哦~~~

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