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會昌好故事:贛南清涼解暑消食開胃的蘿蔔苗茶

蘿蔔苗茶是客家人流傳幾千年的常用保健茶。 蘿蔔苗茶選取優質蘿蔔菜苗, 洗淨、切短, 加入精鹽、薑絲醃制後烘乾而成, 以開水沖泡飲用,

具有清涼解暑、祛熱除溫、消食開胃等功效, 男女老少, 四季皆宜, 為客家人的傳統飲品。

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