近日， 記者從會東縣文廣體育旅遊局瞭解到， 會東縣第二屆黑山羊黑松露美食節將於12月底開幕。 細心的讀者一定會發現本屆美食節更名為“黑山羊黑松露美食節”， 其中眾多亮點， 小編為你一一道來。
“雙黑”閃亮登場 活動豐富多彩
本屆美食節， “黑山羊”、“黑松露”閃亮登場， 所有活動將圍繞“雙黑”開展， 期間活動眾多、精彩紛呈非常值得期待。
開幕式暨文藝演出是美食節的重頭戲，
（群眾採挖松露）
前期“六大活動”造勢， “美食節”期間將快樂嗨不停！從19日開始，
“美食+旅遊+民俗+······”
歡樂暢享讓你欲罷不能
本屆美食節將設成都、野租和老君峰3處分會場。 成都分會場舉行招商引資及黑山羊黑松露節宣傳推介活動， 通過美食品鑒、農特產品展、文藝表演等為“美食節”做好推廣。
（老君峰）
野租分會場將結合野租鄉彝族年開展具有彝族特色的民俗活動， 遊客在野租可以與彝族同胞同過新年， 品嘗羊肉、坨坨肉、高山冷水魚等美食， 體會獨具特色的民風民俗。
老君峰分會場將以觀光旅遊和露營體驗旅遊為主， 是自駕游愛好者的天堂， 白天爬山、觀光， 夜晚還有燒烤、篝火晚會等小型文娛活動。
（薑州民權花湖近景）
拓展閱讀：
會東黑山羊
會東黑山羊屬建昌黑山羊與金堂黑山羊雜交培育而成，被毛黑色，善於爬山採食，耐粗放飼養，遺傳性能穩定，板皮質量好，肉質細嫩、營養豐富、膻味輕、抗病力和適應性強。主要分佈在會東縣海拔2500米以下的山地區。2010年12月24日國家農業部決定准予登記為“會東黑山羊”地理標誌產品。
生態
第一黑
會東黑松露
會東松露稱“會東中華塊菌”，當地又俗稱豬拱菌、無娘藤、無娘果。
塊菌在西方的飲食文化中享有崇高的地位，是皇室宮廷盛大宴會的美味菜肴和奢侈食品，在歐美等發達國家，塊菌號稱“黑色金剛石”，是野生菌的極品，它與魚子醬、鵝肝醬同被稱為三大珍品。塊菌的品味可以從其高昂的價格和食用時僅供調味顯現出它的高貴。塊菌在國際市場上長期受到追捧，價格居高不下，鮮塊菌售價高達500-1500歐元/公斤。
會東松露有十餘種品種，其中尤以黑松露為“貴”。據科學研究資料顯示松露含有豐富的蛋白質、18種氨基酸、不飽和脂肪酸、多種維生素和人體必需微量元素，具有極高的營養保健價值。
1989年6月，經中國食用菌協會常務理事、中科院微生物研究所卯曉嵐教授之手，終於鑒定出“夏塊菌”和“腸曲塊菌”，至此，會東塊菌，填補了我國食用菌史上的空白。
目前，會東松露年產量為80噸左右，是國內商業塊菌產量最高的縣，產量占整個攀西總產量三分之一還多，是我國出口塊菌的重要產地。
（薑州民權花湖近景）
拓展閱讀：
會東黑山羊
會東黑山羊屬建昌黑山羊與金堂黑山羊雜交培育而成，被毛黑色，善於爬山採食，耐粗放飼養，遺傳性能穩定，板皮質量好，肉質細嫩、營養豐富、膻味輕、抗病力和適應性強。主要分佈在會東縣海拔2500米以下的山地區。2010年12月24日國家農業部決定准予登記為“會東黑山羊”地理標誌產品。
生態
第一黑
會東黑松露
會東松露稱“會東中華塊菌”，當地又俗稱豬拱菌、無娘藤、無娘果。
塊菌在西方的飲食文化中享有崇高的地位，是皇室宮廷盛大宴會的美味菜肴和奢侈食品，在歐美等發達國家，塊菌號稱“黑色金剛石”，是野生菌的極品，它與魚子醬、鵝肝醬同被稱為三大珍品。塊菌的品味可以從其高昂的價格和食用時僅供調味顯現出它的高貴。塊菌在國際市場上長期受到追捧，價格居高不下，鮮塊菌售價高達500-1500歐元/公斤。
會東松露有十餘種品種，其中尤以黑松露為“貴”。據科學研究資料顯示松露含有豐富的蛋白質、18種氨基酸、不飽和脂肪酸、多種維生素和人體必需微量元素，具有極高的營養保健價值。
1989年6月，經中國食用菌協會常務理事、中科院微生物研究所卯曉嵐教授之手，終於鑒定出“夏塊菌”和“腸曲塊菌”，至此，會東塊菌，填補了我國食用菌史上的空白。
目前，會東松露年產量為80噸左右，是國內商業塊菌產量最高的縣，產量占整個攀西總產量三分之一還多，是我國出口塊菌的重要產地。