週末的一場朋友小聚, 雖不是愛烤肉的人, 但從朋友們口中聽到的都是肯定的, 時間久自然長草長瘋了, 這次朋友約著來拔草的。
廈門灣悅城四樓的姜虎東白丁烤肉是一家源自韓國的連鎖店, 從店面配置到內部裝修全部都是韓式風格, 客人一進門就會聽到店員一起喊“阿尼哈塞呦”……
不同于街邊燒烤的喧囂, 也異於自助烤肉那種油煙, 店面全是落地的透明玻璃, 廚房也是透明的。 簡約、明亮、整潔。 有點清新、有點文藝, 壁畫、柱子上的文字、木桌、木椅……原來吃烤肉也可以這樣文藝範
這裡的特色是一上桌就被擺滿了9樣免費小菜小醬盤, 有蘿蔔絲、泡菜、甜薑、醃醬、土豆泥、鹽等等。
主打是各種韓式烤肉, 肉質生鮮, 品質保證。 種類會有部分醃制, 和原汁原味。 每種烤肉都有順序和不同口味配不同的蘸料, 每一種烤肉的烤盤也也不同的。
一個店員服務4張桌了, 客人可以選擇自己烤也可以讓服店員幫手烤肉、剪肉, 分肉。 肉烤熟後沾點醬料或鹽直接吃, 而拎拎同學喜歡大塊的手夾點蘿蔔絲放在生菜中一卷, 直接入口。
五花肉:外焦裡嫩, 肥而不膩。
醃豬排:口感微甜, 肉香不油膩。
雪花牛肉:鮮嫩易嚼。
燒雞蛋:不起眼的蛋液在烤盤邊上, 沒想到烤熟入口竟有QQ的布丁的感覺。
另外還有各種蔬菜作為烤肉的輔食, 葷素搭配。
拌飯:噴香爽口。
海鮮豆腐湯:豆腐很嫩, 泡菜味很開胃。
還有各種韓國應料和啤酒。
環境舒適,烤肉美味,很喜歡這種滿桌杯盆碗碟的氛圍,吃完烤肉身上和頭髮上竟沒有味道,這點有些小驚喜哦!
環境舒適,烤肉美味,很喜歡這種滿桌杯盆碗碟的氛圍,吃完烤肉身上和頭髮上竟沒有味道,這點有些小驚喜哦!