芒果為著名熱帶水果之一， 芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維， 芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高， 是所有水果中少見的。 其次維生素C含量也不低。 礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等， 也是其主要營養成分。
食材
芒果四個
1、 烤箱預熱至80°C， 準備兩個烤盤， 放上烤紙， 同時芒果切成小塊
2、放入攪拌機中攪拌至順滑
3、 將攪拌好的芒果液均勻攤在烤紙上， 要薄薄的一層
4、放入烤箱烤3-4小時， 看看底部有沒有乾燥， 如果還有點濕， 就繼續烘烤， 直到完全乾燥
5、考好後取出， 放涼後揭開， 用剪刀或者刀子切成長條
6、然後卷起來
這樣就做好啦~ 同樣的方法還可以做鳳梨卷等其他水果卷噢！
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