若你認為葡萄酒只有紅白顏色， 那你就錯離譜啦！本文為你介紹了五彩的葡萄酒世界， 看看哪種顏色是你所喜歡的的呢？
很多人都以為葡萄酒=紅酒， 但從嚴格意義上來講， 這是不對的。 紅酒是葡萄酒的通稱， 但並不是說紅酒就是紅葡萄酒。 下面我們將用紅、橙、黃、綠、黑、白、灰， 7種顏色證明給你看， 葡萄酒是一種像彩虹般的飲料。
粉紅酒 （Pink Wine）
想像不到吧， 葡萄酒也有這麼浪漫的粉紅色。 粉紅葡萄酒也叫桃紅葡萄酒。 它的顏色比紅葡萄酒的要淡雅很多， 暖暖的很有春天氣息。 粉粉的色調， 是因為葡萄皮與汁液浸漬的時間較短， 皮中的色素還沒來得及完全進入酒中， 就被人為分離了。 桃紅葡萄酒不僅僅只有紅色葡萄品種， 白葡萄也可以加入其中， 例如粉紅香檳中常有白葡萄霞多麗（Chardonnay）。
橙酒 （Orange Wine）
混跡酒圈多年的酒友可能也都沒聽說過橙酒。 所謂的橙酒， 是用白葡萄品種浸漬發酵而成的。 對！你沒看錯， 白葡萄也浸漬發酵哦。 通過對白葡萄皮的浸漬， 或多或少也能得到一些來自葡萄的天然色素， 另外天然物質氧化褐變也是它顏色的來源。 這樣的橙酒色澤從淺金色到深琥珀色不等， 據說口感和紅葡萄酒十分相似，
黃酒（Vin Jaune）
在中國， 一提到黃酒大家都會聯想到紹興。 而在葡萄酒界中， 黃酒一般指的都是法國東部茹拉地區的特產——茹拉黃酒（Vin Jaune）。 它最早起源法國夏龍堡（Chateau-Chalon）地區， 主要用一種名字叫薩瓦涅（Savagnin）的葡萄釀造。
綠酒 （Vinho Verde）
和其他彩色葡萄酒不一樣， 綠酒從來都不是綠色的哦！從顏色上來說， 綠酒更接近于水白色， 少部分甚至會是紅色或者桃紅的。 而這裡的“綠”字實際上代表著新鮮、清爽。
黑酒 （Black Wine）
黑酒最能顧名思義了！它指的是法國卡奧爾（Cahors）地區， 以一種名叫瑪律貝克（Malbec）的葡萄釀造的葡萄酒。 由於酒色深黑如墨， 故而得名黑葡萄酒， 簡稱黑酒。它幾乎可以算是葡萄酒中顏色最深的，年輕的時候單寧重到很多人接受不了，所以適宜陳年，而陳年後有皮革和野味的特殊口感。
白酒 （White Wine）
白葡萄酒其實有點懶得說，但是還得跟大家介紹一下。和很多人認為“葡萄酒=紅酒”一樣，現在還是有很多中國老百姓不知道白葡萄酒。除了紅葡萄酒，白葡萄酒是另一個很大眾的葡萄酒。白葡萄酒也不全像中國白酒那樣無色透明，反而很多都是略帶金黃色調，一般會用禾杆黃、金黃、檸檬黃等詞彙來形容。
灰酒 （Vin Gris）
灰酒這個叫法和橙酒一樣冷門，釀造的工藝又和桃紅葡萄酒很象，容易讓人概念混淆。灰酒：是用紅葡萄品種釀造的白葡萄酒。先不要暈，讓我們再來梳理一下：
紅酒，是紅葡萄浸漬釀造的；
粉紅酒，是紅葡萄或者是紅葡萄和白葡萄經過短暫浸漬釀造的；
橙酒，是白葡萄浸漬釀造的；
最後的灰酒，是用紅葡萄超短暫，或者幾乎是不浸漬釀造的。灰酒的顏色只有一點點，例如上圖這款，它雖然有點紅色調，但是比很多桃紅來得更淡。所以大家都把灰酒歸到白葡萄酒那一列。
那麼這個是白又不白、紅又不紅的灰酒喝起來怎麼樣呢？其實粉紅酒怎麼喝，灰酒就可以怎麼喝。你甚至可以把它當做無汽的雪碧，用來搭配漢堡、薯條，也可以代替夜市燒烤攤的啤酒。總之，它是一類簡單易飲型的葡萄酒，喝時不需要有太大負擔。
簡稱黑酒。它幾乎可以算是葡萄酒中顏色最深的，年輕的時候單寧重到很多人接受不了，所以適宜陳年，而陳年後有皮革和野味的特殊口感。白酒 （White Wine）
白葡萄酒其實有點懶得說，但是還得跟大家介紹一下。和很多人認為“葡萄酒=紅酒”一樣，現在還是有很多中國老百姓不知道白葡萄酒。除了紅葡萄酒，白葡萄酒是另一個很大眾的葡萄酒。白葡萄酒也不全像中國白酒那樣無色透明，反而很多都是略帶金黃色調，一般會用禾杆黃、金黃、檸檬黃等詞彙來形容。
灰酒 （Vin Gris）
灰酒這個叫法和橙酒一樣冷門，釀造的工藝又和桃紅葡萄酒很象，容易讓人概念混淆。灰酒：是用紅葡萄品種釀造的白葡萄酒。先不要暈，讓我們再來梳理一下：
紅酒，是紅葡萄浸漬釀造的；
粉紅酒，是紅葡萄或者是紅葡萄和白葡萄經過短暫浸漬釀造的；
橙酒，是白葡萄浸漬釀造的；
最後的灰酒，是用紅葡萄超短暫，或者幾乎是不浸漬釀造的。灰酒的顏色只有一點點，例如上圖這款，它雖然有點紅色調，但是比很多桃紅來得更淡。所以大家都把灰酒歸到白葡萄酒那一列。
那麼這個是白又不白、紅又不紅的灰酒喝起來怎麼樣呢？其實粉紅酒怎麼喝，灰酒就可以怎麼喝。你甚至可以把它當做無汽的雪碧，用來搭配漢堡、薯條，也可以代替夜市燒烤攤的啤酒。總之，它是一類簡單易飲型的葡萄酒，喝時不需要有太大負擔。