酸菜
一提到酸菜， 貴州人都會咽一下口水
對，
就是這個在貴州上到九十九的老人， 下到剛會走的娃娃都在吃的酸菜居然有這麼多的吃法！
今天， 美食君就來幫大家盤點一下~
翠花~上酸菜！
涼拌酸菜折耳根
折耳根、酸菜
這兩樣貴州人超愛的美食搭配在一起， 那味道簡直了！
入口酸辣脆爽， 開胃下飯良品！
酸菜豆米
酸菜來與豆米一起做成酸菜豆米湯， 豆米是將老的四季豆米燉爛， 再與酸菜一起燒湯， 吃起來嫩脆爽口。 老少皆宜， 超級下飯！
酸菜魚
魚肉的細嫩鮮美和酸菜的解膩酸爽成就了這道酸爽鮮香的酸菜魚，
不僅具有鮮美的味道， 同時還具有很高的營養價值！
酸菜蹄膀
酸菜的酸爽可口綜合了蹄髈本身的肥膩，
一坨蹄髈肉加上兩片酸菜沾上素辣椒水，
那味道保證你一口接一口，根本停不下來！
酸菜肉沫粉
在貴陽，酸菜肉沫粉大多選用酸粉來製作。
酸菜切成碎末，加上肉沫、油辣椒等佐料一拌~香味馬上出來，簡直把持不住
酸菜的更多吃法歡迎吃貨們來補充哦~
那味道保證你一口接一口，根本停不下來！
酸菜肉沫粉
在貴陽，酸菜肉沫粉大多選用酸粉來製作。
酸菜切成碎末，加上肉沫、油辣椒等佐料一拌~香味馬上出來，簡直把持不住
酸菜的更多吃法歡迎吃貨們來補充哦~