在我這個北方人心中有幾個美食聖地， 其中以廣東為最神秘的， 而這最神秘當中最讓我好奇的還是潮汕美食， 基本在眾多老饕口中， 汕頭就是一個去了會一天八頓的節奏， 著實引人好奇。
親自嘗試了， 才知道大家所言非虛， 我真的是在汕頭一天吃了八頓， 撐到同去的朋友一直勸我放下手中筷子， 卻也在美味的誘惑下和我一起沉淪了， 話說這次旅行結束完全不敢稱體重， 可怕～
如果小夥伴也對美食， 也對汕頭美食感興趣就看下去吧～
在汕頭吃的第一頓是路邊小店的腸粉， 家族式經營的簡單店面， 上菜極快。
我們坐在塑膠凳子上吃下去， 腸粉滑爽白嫩， 一進嘴是沒什麼存在感的， 輕薄得不需要咀嚼， 搭配的餡料不會過鹹， 豆芽和生菜負責爽口， 蝦仁豬肉來搞定味道的鮮美， 澆上提味的料汁， 一口咬下去在嘴裡產生奇妙的反應。 腸粉和蔬菜口感上的對比，
典型的南方食物， 注意餡料之間的搭配， 不重油， 講求食材之間的搭配， 味道清淡得恰到好處。 樣子沒有很好看， 但是味道卻是五塊一份的價格能達到的最大性價比了。
比起北方早晨饅頭油條配豆漿， 能在清晨腸胃打不開的時候， 來上一份腸粉， 喝一碗熱熱的皮蛋瘦肉粥， 簡直是大幸福！
白色的是水粿， 粿應該是潮汕這邊的特色了吧。 上面放的是這裡的特色食物， 菜脯， 一種用蘿蔔製作的醃制食物。 味道特別像是小時候吃過的那個零食， 小袋子裝的白色無花果絲， 童年記憶的小零食， 和咪咪蝦條小浣熊速食麵華華丹一樣成為零食界的四大天王， 當然是我給他們自封的。
粿應該就是用大米研磨成米漿做成各種形態食物的總稱。 看起來是糯米質地的那種食物， 會比較韌勁， 其實不是， 是比較順滑的那個口感。 除了菜脯還澆上了甜醬， 整體的味道走鹹甜風， 有一點點接受無能， 就想如果放的是桂花醬，
這個是五果湯， 和上圖的綠豆爽一樣都是甜湯， 天氣熱要的是冰鎮版本， 簡直爽爆。 味道不會過甜， 整體是那種清甜的風格， 裡面的食材也多是爽口順滑的那一掛，
小公園是汕頭老市區的中心， 我們此次的美食之旅也是圍繞著它展開的， 最近一直在整修， 能拍的很少， 只有綠色的網子而已， 讓人沮喪。 聽之前一個分享會說， 小公園以前十分繁華，有百貨大樓，而且在中國來說是很早期的西式建築了，洋氣得很。
小公園蛋撻的新店址，之前的那個店整修我們找來了這裡。
葡式蛋撻，港式原味，葡萄乾，紅豆味的蛋撻是2.5一個，芝士爆漿的是5元一個，還有冰蛋撻12元一盒，負責任地告訴大家每一種都好吃，我都嘗過了。
最心水的是葡式蛋撻，就是肯德基買的那種，蛋撻皮酥皮香脆，新鮮出來的蛋漿又熱又香，知道燙嘴卻還是忍不住，秒殺肯德基幾條街不成問題，主要是便宜呀。冰蛋撻有種糯米糍的感覺，只不過蛋撻皮更薄，裡面的餡料有芒果紅豆和果汁爆珠，冰涼的吃下去，絕對是飯後最好的甜點。
黑白雙煞是杏仁茶和芝麻糊，還有店家自製的禮餅，店鋪幽深狹小，我們佔據店門口的一張小桌子，吃了這不知道第幾頓的下午茶。
這個水果店是在路邊發現的，走了很久實在是又熱又渴，來了小哥的店裡選了獼猴桃，芒果，西瓜和哈密瓜再澆上梅汁來吃。等待的時候被坐在路邊的潮汕大叔們喊過去喝了功夫茶，吹著海風，聊聊北方的家鄉，還說到了冰燈雪雕，果然是距離產生美。
最可愛的是。我們一直在那幾條街亂晃，第二天想逛開埠陳列館，結果關門，想著歇一歇返程。走得累了，我就直接在午後兩點最熱的時候把自己撂倒在馬路牙子上了。
頭暈腦脹的時候被馬路對面的水果店的小哥叫過去了，說是怕我中暑，還給我們倒了涼開水解渴，人間有真情人間有真愛。準備下次去汕頭還是小哥那裡吃水果。
水果店在外馬路那裡，就是開埠陳列館對面，名字是洪記潮果匯。
大愛的果汁冰，我的是百香果搭配芒果，朋友的是養樂多和百香果，加上冰塊一起榨出來的類似于沙冰的飲品，吸上一口覺得世上一切皆可原諒。於是一天吸了兩杯，把一個夏天喝冷飲的份額都用完了。
魚丸粿條，魚丸彈性十足，真不是那些澱粉丸子可比擬的，粿條湯鮮美，配上紅蔥酥和生菜，喝上一口治癒身心，再加上吸溜吸溜的粿條，完美早餐又一個。要是小時候有腸粉和魚丸粿條，我絕對不會不吃早餐的。
愛西乾麵，也是一家老店，我個人的取向比起湯麵更熱愛一切幹拌面，武漢熱乾麵已經計畫好多年了。
這個面本身沒什麼味道，要配上桌邊放的各種醬料才夠味，混在一起，加上一片肉，就還好，要實事求是不是驚豔美味，不過配上湯，兩個人30塊的套餐也不算貴。
汕頭萬事屋，這次去住的民宿，老房子改造的，整體風格特別居家，很舒服。
雖然沒有拍照還是要說，汕頭的牛肉火鍋真的是鮮美異常，還有海鮮大排檔的熱炒香氣簡直引人深夜犯罪。
整體都很喜歡汕頭給我的感覺，悠閒自在，美食多，有歷史感，不過因為只是為了去吃所以行程單調了一點。而且太走馬觀花了，各種滷味，潮汕菜的精華都沒品嘗到，這樣就有了下次再去的理由了～
文圖|花樹為
編輯|花樹為
小公園以前十分繁華，有百貨大樓，而且在中國來說是很早期的西式建築了，洋氣得很。
小公園蛋撻的新店址，之前的那個店整修我們找來了這裡。
葡式蛋撻，港式原味，葡萄乾，紅豆味的蛋撻是2.5一個，芝士爆漿的是5元一個，還有冰蛋撻12元一盒，負責任地告訴大家每一種都好吃，我都嘗過了。
最心水的是葡式蛋撻，就是肯德基買的那種，蛋撻皮酥皮香脆，新鮮出來的蛋漿又熱又香，知道燙嘴卻還是忍不住，秒殺肯德基幾條街不成問題，主要是便宜呀。冰蛋撻有種糯米糍的感覺，只不過蛋撻皮更薄，裡面的餡料有芒果紅豆和果汁爆珠，冰涼的吃下去，絕對是飯後最好的甜點。
黑白雙煞是杏仁茶和芝麻糊，還有店家自製的禮餅，店鋪幽深狹小，我們佔據店門口的一張小桌子，吃了這不知道第幾頓的下午茶。
這個水果店是在路邊發現的，走了很久實在是又熱又渴，來了小哥的店裡選了獼猴桃，芒果，西瓜和哈密瓜再澆上梅汁來吃。等待的時候被坐在路邊的潮汕大叔們喊過去喝了功夫茶，吹著海風，聊聊北方的家鄉，還說到了冰燈雪雕，果然是距離產生美。
最可愛的是。我們一直在那幾條街亂晃，第二天想逛開埠陳列館，結果關門，想著歇一歇返程。走得累了，我就直接在午後兩點最熱的時候把自己撂倒在馬路牙子上了。
頭暈腦脹的時候被馬路對面的水果店的小哥叫過去了，說是怕我中暑，還給我們倒了涼開水解渴，人間有真情人間有真愛。準備下次去汕頭還是小哥那裡吃水果。
水果店在外馬路那裡，就是開埠陳列館對面，名字是洪記潮果匯。
大愛的果汁冰，我的是百香果搭配芒果，朋友的是養樂多和百香果，加上冰塊一起榨出來的類似于沙冰的飲品，吸上一口覺得世上一切皆可原諒。於是一天吸了兩杯，把一個夏天喝冷飲的份額都用完了。
魚丸粿條，魚丸彈性十足，真不是那些澱粉丸子可比擬的，粿條湯鮮美，配上紅蔥酥和生菜，喝上一口治癒身心，再加上吸溜吸溜的粿條，完美早餐又一個。要是小時候有腸粉和魚丸粿條，我絕對不會不吃早餐的。
愛西乾麵，也是一家老店，我個人的取向比起湯麵更熱愛一切幹拌面，武漢熱乾麵已經計畫好多年了。
這個面本身沒什麼味道，要配上桌邊放的各種醬料才夠味，混在一起，加上一片肉，就還好，要實事求是不是驚豔美味，不過配上湯，兩個人30塊的套餐也不算貴。
汕頭萬事屋，這次去住的民宿，老房子改造的，整體風格特別居家，很舒服。
雖然沒有拍照還是要說，汕頭的牛肉火鍋真的是鮮美異常，還有海鮮大排檔的熱炒香氣簡直引人深夜犯罪。
整體都很喜歡汕頭給我的感覺，悠閒自在，美食多，有歷史感，不過因為只是為了去吃所以行程單調了一點。而且太走馬觀花了，各種滷味，潮汕菜的精華都沒品嘗到，這樣就有了下次再去的理由了～
文圖|花樹為
編輯|花樹為