又到週末， 祝大家週末愉快!天氣寒冷， 大家外出記得多穿衣服， 注意挖開保暖!
天氣越來越冷， 好在週末久違的陽光終於出來了， 讓人心情無比的嗨皮， 冬天的大衣， 毛毯也可以趁著週末有這麼好的陽光好好的曬一曬了。
到了冬天， 其實在飲食上有很多的講究， 同樣是吃， 但是如果能正確的吃， 對我們的身體是非常有利的， 冬天到了， 老人容易犯各種毛病。 一定要提高警惕。 對於我來說， 我是深有體會的， 家裡老爸身體不太好， 每到冬天， 就是身上各種的痛， 有一年， 犯心腦血管病， 早上醒來下不了床， 把我都嚇壞了。
芹菜， 是蔬菜中天然的降壓藥， 具有降血壓， 降血脂的作用。 它的莖， 葉都可以入藥， 有“廚房裡的藥物”之稱。 但是知道的人應該很少， 其實老年人應該多吃芹菜， 一般年紀大了的人， 大部分都會有高血壓呀， 心腦血管等毛病， 尤其到了冬季， 天氣寒冷， 就更容易犯這些毛病。 所以平時在飲食方面更加要多注意哦。 這道菜特別適合有高血壓的老人吃， 記得一定為爸媽收藏哦。
【芹菜炒香乾】
食材:芹菜， 香乾， 小米椒， 大蒜， 食鹽， 食用油。
製作步驟:
1、芹菜洗乾淨， 去掉頭部老化的部分， 切成長段， 小米椒洗乾淨， 切好待用。
2、香乾切成長條待用， 這個袋裝的香乾直接可以吃的， 不用加任何調料的。
3、熱鍋涼油， 放大蒜煸炒出香味。
4、再放芹菜， 食鹽翻炒至8成熟的時候， 倒入豆干一起翻炒半分鐘讓其味道充分結合。
5、翻炒均勻之後出鍋就可以， 不用加過多的調味就很好吃的哦。
用心為家人下廚房， 分享健康美食!