華龍網11月27日16時訊 紅茶是全發酵的茶類， 其兒茶素經氧化後， 轉為茶紅質和茶黃質， 有益心血管功能的正常運作， 而且不影響腸胃；另紅茶還富含微量元素鉀， 可維持心臟血液的迴圈， 並能幫助鈣在體內的保存， 因而常喝紅茶對骨骼保健大有益處。
平時用紅茶包或紅茶葉來沖泡， 其實味道不會差太多， 而使用紅茶包來沖泡， 只是少了過濾這一道程式。 今天小編就來示範怎麼用紅茶包， 沖泡出不同的紅茶飲品。
沖泡方式：
一、熱泡：
1.先將紅茶包放入茶杯（壺）， 加點熱水， 將茶包上下抖動3~4下， 此泡水先倒掉。
2.第2次沖熱水， 茶包如為2克， 約沖200CC的水， 浸泡約2~3分鐘（最好蓋蓋子）後， 將茶包取出， 可依個人喜好增減浸泡時間。
3.可加入檸檬片， 提升紅茶的鮮明口感。
二、冷泡：
將紅茶包放入杯中或保特瓶， 裝滿冷開水， 於室溫下靜置最少30分鐘後， 放入冰箱冷藏， 約莫半天即可飲用冰涼、甘甜的冷泡茶。