贛南臍橙“三大價值”——營養價值、功能價值、養生價值介紹
作為水果， 贛南臍橙最重要的是口感好、味道好， 但是， 價格那麼高還能賣那麼火， 每年銷量還那麼大、這其中肯定有它的重要價值， 那麼， 贛南臍橙到底有何營養價值、功能價值、養生價值呢？一起來看一下吧！
一、營養價值：
贛南臍橙含有豐富的營養元素， 如維生素、糖、酸、胡蘿蔔素、蛋白質及鈣、磷、鐵等多種營養成份。
常食臍橙:
有助於幫助人體促進血液迴圈和新陳代謝；
有助於降低膽固醇和血脂，
有助於預防動脈血管的硬化，
有利於抑制人體致癌物質的形成，
有助於分解脂肪， 排泄有色金屬和放射性元素在體內的結存物， 從而保護人體健康。
贛南臍橙營養豐富， 含有人體所必需的各類營養成份。 可食用部分74%。 每100g中含熱量197kJ,水分87.4g,蛋白質0.8g、脂肪0.2g,膳食纖維0.6g,碳水化合物10.5g、胡蘿蔔素160μg、視黃醉當量27μg,硫胺素0.05mg、核黃素0.04mg、尼克酸0.3mg;維生素C33mg、維生家E 0.56mg;鉀159mg、鈉1.2mg,鈣20mg,鎂14mg、鐵0.4mg,錳0.05mg、鋅0.14mg,銅0.03mg,磷22mg、硒0.31μg,尚含檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等有機酸。
此外還含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素P、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉， 還含有（R）－檸檬油、香豆素、黃酮類化合物、檸檬苦素類似物、類胡蘿蔔素、甘油糖脂質、Y啶酮、果膠等防癌物質。
二、功能價值
暖胃降逆
柳丁味酸， 性寒涼， 入肝、胃經。 有和中開胃， 降逆止嘔之功。 善用於飲食停滯而引起的嘔吐， 胃中浮風惡氣， 肝胃鬱熱等疾病。
防癌
一個中等大小的柳丁可以提供人一天所需的維生素C， 提高身體抵擋細菌侵害的能力。 柳丁能清除體內對健康有害的自由基， 抑制腫瘤細胞的生長。 所有的水果中， 柑橘類所含的抗氧化物質最高， 包括60多種黃酮類和17種類胡蘿蔔素。
化痰
吃柳丁可有幫助化痰， 柳丁具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效， 是男女老幼（尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者）皆食的上乘果品。
解酒
飲酒之後多吃柳丁等富含維生素C和纖維素的水果， 這樣能夠使消化功能儘快恢復正常， 還可幫助排毒。
抗輻射
柳丁富含維生素C， 每100克柳丁含有33毫克維生素C。 藥理學研究顯示， 維生素C有清除自由基的功效， 正好能夠對抗輻射對人體產生的不良反應。 值得注意的是， 吃柳丁比吃橘子好， 因為後者的維生素C含量大概只有前者的一半左右。
排毒
每天開車， 不僅要飽受長期吸入尾氣產生的毒素之苦， 還要忍受車內混濁空氣產生的難聞異味。 專家提醒， 開車一族每天吃一個柳丁， 不僅能淨化車廂裡的空氣， 還有助排出人體內的毒素。 這是因為， 柳丁不僅氣味芳香， 還富含纖維素和果膠物質， 可以幫助促進腸道蠕動， 從而有利於清腸通便， 排除體內有害物質。
防中風
近日， 英國一項新研究發現， 吃柳丁及其他柑橘類水果有助於降低女性中風危險。 這項為期14年的新研究涉及近7萬名婦女參試者， 結果發現， 與不吃柑橘類水果的婦女相比， 常吃柑橘類水果的婦女中風危險降低10%。
緩解心理壓力
澳大利亞幾位科學家在對橙的氣味進行研究之後批量出，
促進藥物吸收
服藥期間吃一些柳丁或飲橙汁， 可使機體對藥物的吸收量增加， 從而使藥效更明顯。
保護膽囊
經常食用柳丁對預防膽囊疾病有效。 柳丁中的維生素C含量很高， 一直都是很多人愛吃的水果。 但對於女性來說， 多吃柳丁還有一個令她們意想不到的好處， 就是減少膽結石的發病率。
三、養身價值
鹽味橙汁——補充體力 臍橙的模樣
運動後飲用橙汁，含量豐富的果糖能迅速補充體力，而高達85%的水分更能解渴提神。特別提醒橙汁榨好後立即飲用，否則空氣中的氧會使其維生素C的含量迅速降低。加點鹽飲用，效果更是明顯。
橙汁卸妝——深層潔膚
用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮膚，充分吸收5分鐘後用清水洗淨，既能卸妝，又可徹底清潔面部污垢和油脂，發揮深層潔膚功效。即使敏感的肌膚也可放心使用。但特別提醒，使用橙汁潔膚後儘量避免陽光曝曬。
橙籽面膜——緊致肌膚
將2茶匙橙籽用攪拌機打成粉末，混合蒸餾水製成糊狀面膜。每週敷1～2次，能提高皮膚毛細血管的抵抗力，達到緊致肌膚的目的。皮膚敏感的人可先做皮膚測試，將自製面膜塗於耳後，5～10分鐘後洗淨，若沒感到不適便可安心使用。
橙籽粉——治療風濕
將風乾的橙籽放入鍋中焙炒，焙炒時注意不要炒焦，但儘量將油分炒幹。將炒好的橙籽打成粉末，用開水沖服，每次3～5克，飯後飲用。長期堅持能在一定程度上治療風濕。
橙瓣沙拉——增強免疫
橙瓣中幾乎含有水果能提供的所有營養成分，能增強人體免疫力、促進病體恢復、加速傷口癒合。尤其還能補充膳食纖維，有助於排便。特別提醒吸煙者多吃柳丁，而胃炎和膽囊疾病患者慎吃柳丁。
橙瓣眼膜——補充眼部水分
將橙瓣切成薄片當眼膜使用，用手指輕輕地按壓以助吸收，能促進血液迴圈，有效補充眼部水分，發揮長時間滋潤功效。
橙皮按摩——消除橘皮組織
橙皮具有出類拔萃的抗“橘皮組織”功能。取1/4清洗乾淨的橙皮，用橄欖油浸濕，然後按摩身體上相應的橘皮組織部位，按摩時均勻用力擠出汁液，結束後用清水洗淨皮膚。
橙皮磨砂——去死皮
用橙皮能磨去死皮，同時其中含有的豐富的類黃酮成分和維生素C成分，還能促進皮膚新陳代謝，提高皮膚毛細血管的抵抗力。將鮮橙帶皮切片，裝入紗布，直接在手肘、膝蓋、腳跟等粗糙的部位摩擦，磨去死皮。
橙皮香包——催眠、驅蚊
用平紋細布包裹橙皮製成香包，放在枕頭旁不僅有催眠功效，還能驅蚊。放入衛生間、廚房或冰箱，則能除掉異味，保持空氣清新。
橙皮沐浴——保濕、嫩膚
泡湯時加入少量新熬好的橙皮湯能帶來沁人心脾的芬芳，更能調和自由基，有助於保持皮膚潤澤、柔嫩，尤其適合在乾燥的秋季使用。
橙皮飲——軟化血管
將清洗乾淨的新鮮橙皮30克放入1升水中，煮開15分鐘即制得橙皮飲。橙皮飲略帶苦味，其含有的橙皮甙成分能軟化血管、降低血脂，日常飲用可預防心血管系統疾病。飯前飲用一杯還有增強食欲的功效。
橙花蜜——止咳、催眠
取一湯匙橙花蜜加入溫水攪勻飲用，可以緩解神經性咳嗽症狀，橙花蜜也能催眠、改善輕微的睡眠障礙，加入熱牛奶中於睡前飲用效果最佳。此外，飲用橙花蜜對腹痛、腹瀉症狀也有一定幫助。
橙花茶——促進消化吸收
飯後飲用橙花茶，甜中帶酸的金色茶水可以促進消化吸收。此外，橙花茶還具有緩解緊張和焦慮情緒的功效，適合工作間隙飲用。
食用提醒：
吃臍橙，一天一個即可，最多不超過3個。飯前或空腹時不宜食用，否則柳丁所含的有機酸會刺激胃黏膜，對胃不利。吃柳丁前後1小時內不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固，影響消化吸收。柳丁味美但不要吃得過多。
另外，臍橙屬於偏寒性的，也含有很高的糖分，所以身體底子比較虛寒的人、拉肚子的人，或者有糖尿病的人要少吃點才好。
三、養身價值
鹽味橙汁——補充體力 臍橙的模樣
運動後飲用橙汁，含量豐富的果糖能迅速補充體力，而高達85%的水分更能解渴提神。特別提醒橙汁榨好後立即飲用，否則空氣中的氧會使其維生素C的含量迅速降低。加點鹽飲用，效果更是明顯。
橙汁卸妝——深層潔膚
用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮膚，充分吸收5分鐘後用清水洗淨，既能卸妝，又可徹底清潔面部污垢和油脂，發揮深層潔膚功效。即使敏感的肌膚也可放心使用。但特別提醒，使用橙汁潔膚後儘量避免陽光曝曬。
橙籽面膜——緊致肌膚
將2茶匙橙籽用攪拌機打成粉末，混合蒸餾水製成糊狀面膜。每週敷1～2次，能提高皮膚毛細血管的抵抗力，達到緊致肌膚的目的。皮膚敏感的人可先做皮膚測試，將自製面膜塗於耳後，5～10分鐘後洗淨，若沒感到不適便可安心使用。
橙籽粉——治療風濕
將風乾的橙籽放入鍋中焙炒，焙炒時注意不要炒焦，但儘量將油分炒幹。將炒好的橙籽打成粉末，用開水沖服，每次3～5克，飯後飲用。長期堅持能在一定程度上治療風濕。
橙瓣沙拉——增強免疫
橙瓣中幾乎含有水果能提供的所有營養成分，能增強人體免疫力、促進病體恢復、加速傷口癒合。尤其還能補充膳食纖維，有助於排便。特別提醒吸煙者多吃柳丁，而胃炎和膽囊疾病患者慎吃柳丁。
橙瓣眼膜——補充眼部水分
將橙瓣切成薄片當眼膜使用，用手指輕輕地按壓以助吸收，能促進血液迴圈，有效補充眼部水分，發揮長時間滋潤功效。
橙皮按摩——消除橘皮組織
橙皮具有出類拔萃的抗“橘皮組織”功能。取1/4清洗乾淨的橙皮，用橄欖油浸濕，然後按摩身體上相應的橘皮組織部位，按摩時均勻用力擠出汁液，結束後用清水洗淨皮膚。
橙皮磨砂——去死皮
用橙皮能磨去死皮，同時其中含有的豐富的類黃酮成分和維生素C成分，還能促進皮膚新陳代謝，提高皮膚毛細血管的抵抗力。將鮮橙帶皮切片，裝入紗布，直接在手肘、膝蓋、腳跟等粗糙的部位摩擦，磨去死皮。
橙皮香包——催眠、驅蚊
用平紋細布包裹橙皮製成香包，放在枕頭旁不僅有催眠功效，還能驅蚊。放入衛生間、廚房或冰箱，則能除掉異味，保持空氣清新。
橙皮沐浴——保濕、嫩膚
泡湯時加入少量新熬好的橙皮湯能帶來沁人心脾的芬芳，更能調和自由基，有助於保持皮膚潤澤、柔嫩，尤其適合在乾燥的秋季使用。
橙皮飲——軟化血管
將清洗乾淨的新鮮橙皮30克放入1升水中，煮開15分鐘即制得橙皮飲。橙皮飲略帶苦味，其含有的橙皮甙成分能軟化血管、降低血脂，日常飲用可預防心血管系統疾病。飯前飲用一杯還有增強食欲的功效。
橙花蜜——止咳、催眠
取一湯匙橙花蜜加入溫水攪勻飲用，可以緩解神經性咳嗽症狀，橙花蜜也能催眠、改善輕微的睡眠障礙，加入熱牛奶中於睡前飲用效果最佳。此外，飲用橙花蜜對腹痛、腹瀉症狀也有一定幫助。
橙花茶——促進消化吸收
飯後飲用橙花茶，甜中帶酸的金色茶水可以促進消化吸收。此外，橙花茶還具有緩解緊張和焦慮情緒的功效，適合工作間隙飲用。
食用提醒：
吃臍橙，一天一個即可，最多不超過3個。飯前或空腹時不宜食用，否則柳丁所含的有機酸會刺激胃黏膜，對胃不利。吃柳丁前後1小時內不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固，影響消化吸收。柳丁味美但不要吃得過多。
另外，臍橙屬於偏寒性的，也含有很高的糖分，所以身體底子比較虛寒的人、拉肚子的人，或者有糖尿病的人要少吃點才好。