剩米飯很常見, 而剩米飯最常見的處理方式莫過於蛋炒飯。 但是今天, 剩米飯不炒雞蛋了, 炒蝦仁!蝦仁雖然比雞蛋貴, 但更營養, 也更美味。 搭配青椒, 超級小清新, 寶寶超愛吃, 吃了一碗又一碗, 還會跟我說“棒棒噠”~O(∩_∩)O~~
蝦仁是朋友送給我的南極直達的純磷蝦肉, 純蝦肉, 非常新鮮, 無污染無添加。 解凍後就能直接烹飪, 超級方便。 蝦仁是蛋白質含量很高的食品之一, 是魚、蛋、奶的幾倍甚至幾十倍。
蝦仁炒飯——剩飯別再炒雞蛋了,
和這食材一起炒,
雖然比雞蛋貴點,
但是更好吃!
原料:南極純磷蝦肉200g, 剩米飯1碗, 青椒1個
輔料:植物油20g、鹽5g、黑胡椒粉2g, 料酒5g, 老薑5g, 大蒜5g
做法:
1、備好食材:南極純磷蝦肉,
剩米飯,
青椒;
2、蝦肉解凍後, 調入適量鹽、料酒、黑胡椒粉, 攪拌均勻, 醃制片刻;青椒去蒂去籽, 切丁;老薑、大蒜切末;
3、不粘鍋倒入適量植物油, 燒熱;
4、放入薑末、蒜末炒香;
5、放入蝦肉, 大火快速翻炒;
6、蝦肉變色後, 關火;
7、盛出備用;
8、另起油鍋, 倒入剩米飯翻炒;
9、放入蝦肉, 混合, 翻炒均勻;
10、放入青椒丁, 繼續翻炒;
11、調入適量鹽, 翻炒均勻, 關火;
12、【蝦仁炒飯】做好啦。
小貼士:
1、調料可根據個人口味調整;
2、零落的美食生活(零落美食),美食專欄原創作者。關注我,我會與大家分享更多美食的簡單做法!
米飯和它一起炒,更營養更美味!寶寶超喜歡,吃了一碗又一碗!
小貼士:
1、調料可根據個人口味調整;
2、零落的美食生活(零落美食),美食專欄原創作者。關注我,我會與大家分享更多美食的簡單做法!
米飯和它一起炒,更營養更美味!寶寶超喜歡,吃了一碗又一碗!