孩子如何才能健康茁壯成長 ?給他們最好的幼稚園就行嗎 ?
幾千年的葡萄種植實踐也許蘊含著相似的道理。
我們是不是認為葡萄園只要坐落在有充足日照、豐沛水源、肥沃土壤的風水寶地, 就可以坐等甜美的葡萄成熟了呢?
實際上, 即便是在自然條件最好的葡萄園裡, 在葡萄生長期間, 管理者也要不時到園中進行巡視, 認真關注葡萄樹的生長情況, 並及時應對:
必要的施肥、灌溉;
必要的預防害蟲、鳥獸、病害、霜害。
這些呵護工作也許不難想像。
然而這些還遠遠不夠:
葡萄藤蔓生長最旺盛的夏季, 他們要果斷減掉不必要的枝葉, 控制藤蔓生長, 外行人誤以為是在破壞葡萄園, 但過於繁茂的枝葉會直接導致果實成熟期的營養匱乏。
而在貌似悄無聲息的每年冬季休眠期, 葡萄園管理者還要對葡萄樹枝條進行徹底修剪, 只保留最健康的能在翌年萌芽的枝條, 並重新整枝, 為下一個生長週期做好準備。
如果說陽光雨露是物質繈褓,
那麼 防蟲 除害就是精神上的呵護,
而整枝 修剪則是正確的約束和引導。
葡萄園裡的葡萄樹一如幼稚園裡的孩子。
Mourvèdre 老師
14年加入公司, 曾負責遼寧區域的銷售管理工作, 目前負責內訓、外訓、酒會講解及酒展工作。 進入葡萄酒行業多年。 在他眼裡葡萄酒是這世界上最複雜的商品, 她不單單包含人類的勞動在裡面, 甚至還囊括了歷史、地理、政治、藝術、宗教等諸多因素。 而對於品嘗葡萄酒的人來說, 心裡層面的愉悅也遠遠超出感官上的體驗。