本人系南方XX省XX大學食堂的非忠實粉絲。
雖然不是特別喜歡吃食堂,
但是學校食堂有些東西是真的又實惠又好吃。
這學期學校食堂三樓開了一家新的麵館,
一直也沒去過。
之前一直是在其他地方吃雜醬面,
今天忽然看到那家店居然有賣老北京炸醬麵的。
一般的雜醬面7元一份,
老北京炸醬麵12元一份。
於是就心血來潮點了一份,
剛開始的時候覺得還不錯,
覺得配料挺多的,
窗臺上放了很多配料的小蝶。
剛開始阿姨在做的時候還有點小欣喜, 以前吃過好幾次雜醬面, 味道都不錯。 老北京炸醬麵還是第一次吃呢!結果拿的面的時候心想:哇!肉好多啊!
然後我就使勁地拌面, 試圖讓面全部裹上醬汁!
結果發現, 這個醬汁真的是少。
心情複雜!老闆你是不是給我少放了點啥?為啥只有肉, 醬這麼少?
對一定是我不會拌面!沒關係咱吃肉!當時的內心os!
結果發現表面看起來肉很多其實不多, 大部分是骨頭。 重點是這個肉沒啥味道, 而且還有沒味道的肥肉。
你們覺得正宗的老北京炸醬麵是這樣的嗎?還是我搞錯了?