膠東線上消息 (記者 王櫻桔) 畜牧局承擔著全市的畜產品質量安全監管, 煙臺市畜牧獸醫局畜產品質量安全監管科科長原文剛在民聲訪談中介紹了, 畜牧局為確保畜產品質量安全, 採取了以下措施。
原文剛說:(一)加強監管監測, 強化畜牧獸醫部門監管責任。 主要是加強了5個監管, 開展了3個監測:
5個監管:一是加強養殖環節監管。 病死畜禽的源頭在養殖環節, 違禁獸藥、違禁化合物使用的源頭也在養殖環節。 為此, 自2000年開始, 我們就在全市全面推行養殖場監管制度, 選派475名官方獸醫, 採取包片、包場的方式對全市1.36萬個畜禽規模養殖場,
二是加強屠宰加工環節監管。 對全市77個畜禽屠宰加工廠全部實行駐廠監管, 嚴格按照規程實行宰前、宰中、宰後檢疫。 在宰前檢疫中, 嚴格查證驗物, 對檢出的病害畜禽及其產品全部進行無害化處理。
三是加強飼料生產環節監管。 對121個飼料生產企業全面實行派駐監管, 對企業的原料採購和產品銷售實行嚴格監督檢查。
四是加強獸藥生產經營環節監管。 對10個獸藥生產企業全部實行派駐監管、對358個獸藥經營企業全面實行監管員制度, 並實行了在全市銷售的獸藥、飼料企業及產品的登記備案制度,
五是加強生鮮乳收購、運輸環節監管。 對19個生鮮乳收購站及12部運輸車輛全部實行派駐監管。
3個監測:一是加強瘦肉精監測。 自2011年起嚴格實行生豬出欄和屠宰檢疫同步“瘦肉精”監測制度, 監測比例為產地檢疫環節按照同群3頭, 屠宰檢疫環節按照同群5頭。
二是加強投入品監測。 每年監測獸藥、飼料等畜牧業投入品800多個批次。
三是加強畜產品監測。 每年配合農業部、省局監測畜產品1000多批次, 開展市級監測300多批次。 今年以來, 全市共完成獸藥飼料抽檢388批次、畜產品抽檢771批次。
(二)強化監督執法, 嚴厲打擊違法犯罪行為。
(三)積極推進病死畜禽無害化處理長效機制建設。