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人要長壽先養骨, 中醫妙方來養護

隨著年齡的增加, 人們總會出現這樣那樣的狀況, 尤其是上了年紀骨密度會逐年下降, 而一些不良的生活習慣也會加快骨骼中鈣的流失, 從而導致出現骨質疏鬆的情況, 這是老年人常出現的一種疾病, 那麼我們應該如何緩解這種情況呢, 可以通過下面的方法來養護骨骼讓你更長壽。

骨密度下降的信號

骨密度下降有8個方面的信號:1.腰酸背痛;2.足跟痛;3.睡醒時, 周身不舒感;4.手足抽筋;5.身高下降;6.單足站立不穩;7.走路邁不開步子;8.經常有牙浮感等。

骨質疏鬆的原因

以下人群有引發骨密度下降的可能:1.性激素提前下降;2.曬太陽少;3.每天運動不到半小時;4.睡眠不足4小時(特別是子午時間睡不好的人);5.愛喝碳酸飲料;6.多吃油脂和肥肉;7.糖尿病患者;8.吃激素藥物過久;9.愛吃甜食;10.多喝濃茶;11.吸煙每日超過20支以上;12.長期慢性腹瀉。

如何養護骨骼

補鈣:補鈣存在許多誤區, 因為鈣的吸收要靠維生素D, 而維生素D的來源甚少, 主要靠從陽光、牛奶、蛋黃和蔬菜中吸收。 但多吃蛋黃膽固醇升高, 所以最佳的補鈣方式還是喝牛奶和多曬陽光。

適當運動:做脊椎操、八段錦、太極拳等有氧運動, 可以減少骨鈣的流失, 鍛煉時間每天不少於1小時,

才有可能延緩骨密度下降。

食物補鈣:除乳製品外, 可以吃點海帶、紫菜、蝦皮、豆腐、包菜、雞蛋(一隻)、蘑菇等含鈣高的食物。

防護和食療

防護:老年人的疾病與過多負重有關。 因為久臥傷氣, 久視傷目, 久立傷骨, 久步傷筋, 過欲傷腎, 過食傷脾胃,

凡過則多病, 所以要提前養護減少疾患。 例如:

不宜坐高凳上彎腰結鞋帶, 防止腰扭傷;不做偏壓一邊的負重工作, 防止閃腰;看電視要坐正位置, 不宜仰臥斜視, 防止損傷肌腱;雨天、濕地板上行走要穿防滑鞋, 防止滑倒引起骨折;行走時步子不宜過大、過快, 防止跌倒引起骨折;運動時少做超負荷動作;堅持做脊椎操和有氧運動, 一天不少於1小時。 堅持多曬太陽;不坐冷板凳, 不使滑囊受涼, 可防坐骨神經痛;不喝濃茶、茶葉一天量控制在5克以內;不吸煙, 吸煙者一天量控制在10支以內。

食療藥膳

1、黃豆萸肉豬骨湯

鮮豬腿骨250克, 黃豆100克, 山萸肉15克。

取鮮豬腿骨洗淨、切斷, 黃豆提前水浸6~8小時, 山萸肉去核洗淨, 紗布袋包紮一同放入鍋內,

加生薑20克、黃酒200克、食鹽適量, 加水1000毫升, 經武火煮沸後, 用文火煮至豆爛為度, 取出藥袋, 除去油脂後食用。 每日一次, 每次100毫升, 每月服2劑。

適用于骨密度初下降者及防護。

黃豆:內含黃酮甙, 鈣、鐵、磷、蛋白等, 有促進骨骼生長和補充骨中所需的蛋白等營養物質。

山萸肉:內含熊果酸,能促進骨鈣離子的溶出及吸收;腎主骨,山萸肉有補益肝腎的作用。

鮮豬腿骨:內含天然骨鈣、骨膠原等,對骨骼生長有補充作用。

2、牛蹄萸肉年健湯

牛蹄一隻,山萸肉15克,千年健50克。

取鮮牛蹄洗淨,扡去皮毛,除去腳殼、切開,放入蒸鍋內再將萸肉、千年健打碎用紗布袋包紮一同入鍋,加生薑20克、黃酒200克、食鹽適量,加水1000毫升,經武火煮開後,再用文火燜煮至牛蹄脫骨,然後燜煮至牛蹄全爛後,取去骨頭及藥袋,即可食用。每日1次,每次連湯帶肉100克。每月服2劑。

適用於骨骼酸軟、腿足無力、步行緩慢者。

牛蹄:內含硬蛋白、骨膠原、肽酸、牛黃酸、多種氨基酸等。有增加骨膠、補益骨質疏鬆的作用。

山萸肉:內含熊果酸,有促進骨鈣離子溶出及吸收作用。

千年健:內含年健素、年健堿,有壯骨、舒筋、健步的作用。

3、鹿骨湯

鹿骨湯是一道非常適合補鈣食用的美味營養湯。搭配洋蔥、土豆、番茄,經過精心的熬制,洋蔥、土豆等吸收了鹿骨的油脂,又增添了鮮甜,湯水香而不膩,補鈣養虛、強身健骨,細細品上一碗,足以化開這濃濃的寒意。

南方人,尤其廣東人一般都愛用豬骨煲湯,很少會用鹿骨,但在北方,鹿骨就取替了豬骨的地位。而在韓國,鹿骨湯更是家常湯品,全家人圍在一起吃一鍋鮮濃的鹿大骨湯似乎就是一頓不折不扣的盛宴了。大大宣傳了韓國美食的《大長今》裡也有這樣一幕:宮中要對決選出禦膳房的最高尚宮,比賽熬制老百姓常喝的鹿骨湯。為了買到上好的鹿骨,長今不惜煞費苦心跑遍了附近的村子。

其實比起豬骨,鹿骨熬出的湯更為香濃。鹿骨含有腦組織不可缺少的磷脂,防止骨骼老化的骨膠原、軟骨素,有促進肝功能的蛋氨酸及A和B族維生素等。而鈣、磷是嬰幼兒、青少年時期牙齒、骨骼、腦組織等發育和代謝的主要元素。因此鹿骨湯特別適合孕婦、正在發育的兒童和受到骨質疏鬆威脅的中老年人食用。

鹿骨湯藥膳:

主要有桑葚鹿骨湯,能滋陰補血、益腎強筋,尤甚適用於骨質疏鬆症、更年期綜合征等;

蓮藕紅棗鹿骨湯,健脾補虛、強筋健骨;

杞子黑豆鹿骨湯,可補氣血,益肝腎,主要適用於氣血虧虛型貧血。

教您一招最簡單的鹿骨藥膳湯

1. 鹿骨洗淨,斬塊,汆燙去血水,撈出用水沖洗乾淨;

2. 洋蔥去衣洗淨,切塊;土豆洗淨削皮,切塊;番茄洗淨,每個切4瓣;

3. 煮沸瓦煲裡的清水,放入鹿骨、白胡椒粒和姜片,武火煮沸,轉中小火煲一個小時;

4. 放入洋蔥、土豆和番茄,繼續煲一個小時,下鹽調味即可品嘗。

功效:

補鈣壯骨,養血補虛,特別適合孕婦、正在發育的兒童和受到骨質疏鬆威脅的中老年人食用。

健康推薦------鹿骨膠原蛋白

鹿品牌鹿骨膠原蛋白是上海賽鹿生物科技有限公司優選的一款名貴的滋補珍品。它將鹿骨、鹿筋中提取的小分子膠原蛋白和鹿骨粉完美結合,組方成新一代溫補腎陽的保健品,是國內唯一有“藍帽子”的鹿骨膠原蛋白產品,有助於改善老年骨質疏鬆、提高骨密度。長期服用,更可延年益壽。

山萸肉:內含熊果酸,能促進骨鈣離子的溶出及吸收;腎主骨,山萸肉有補益肝腎的作用。

鮮豬腿骨:內含天然骨鈣、骨膠原等,對骨骼生長有補充作用。

2、牛蹄萸肉年健湯

牛蹄一隻,山萸肉15克,千年健50克。

取鮮牛蹄洗淨,扡去皮毛,除去腳殼、切開,放入蒸鍋內再將萸肉、千年健打碎用紗布袋包紮一同入鍋,加生薑20克、黃酒200克、食鹽適量,加水1000毫升,經武火煮開後,再用文火燜煮至牛蹄脫骨,然後燜煮至牛蹄全爛後,取去骨頭及藥袋,即可食用。每日1次,每次連湯帶肉100克。每月服2劑。

適用於骨骼酸軟、腿足無力、步行緩慢者。

牛蹄:內含硬蛋白、骨膠原、肽酸、牛黃酸、多種氨基酸等。有增加骨膠、補益骨質疏鬆的作用。

山萸肉:內含熊果酸,有促進骨鈣離子溶出及吸收作用。

千年健:內含年健素、年健堿,有壯骨、舒筋、健步的作用。

3、鹿骨湯

鹿骨湯是一道非常適合補鈣食用的美味營養湯。搭配洋蔥、土豆、番茄,經過精心的熬制,洋蔥、土豆等吸收了鹿骨的油脂,又增添了鮮甜,湯水香而不膩,補鈣養虛、強身健骨,細細品上一碗,足以化開這濃濃的寒意。

南方人,尤其廣東人一般都愛用豬骨煲湯,很少會用鹿骨,但在北方,鹿骨就取替了豬骨的地位。而在韓國,鹿骨湯更是家常湯品,全家人圍在一起吃一鍋鮮濃的鹿大骨湯似乎就是一頓不折不扣的盛宴了。大大宣傳了韓國美食的《大長今》裡也有這樣一幕:宮中要對決選出禦膳房的最高尚宮,比賽熬制老百姓常喝的鹿骨湯。為了買到上好的鹿骨,長今不惜煞費苦心跑遍了附近的村子。

其實比起豬骨,鹿骨熬出的湯更為香濃。鹿骨含有腦組織不可缺少的磷脂,防止骨骼老化的骨膠原、軟骨素,有促進肝功能的蛋氨酸及A和B族維生素等。而鈣、磷是嬰幼兒、青少年時期牙齒、骨骼、腦組織等發育和代謝的主要元素。因此鹿骨湯特別適合孕婦、正在發育的兒童和受到骨質疏鬆威脅的中老年人食用。

鹿骨湯藥膳:

主要有桑葚鹿骨湯,能滋陰補血、益腎強筋,尤甚適用於骨質疏鬆症、更年期綜合征等;

蓮藕紅棗鹿骨湯,健脾補虛、強筋健骨;

杞子黑豆鹿骨湯,可補氣血,益肝腎,主要適用於氣血虧虛型貧血。

教您一招最簡單的鹿骨藥膳湯

1. 鹿骨洗淨,斬塊,汆燙去血水,撈出用水沖洗乾淨;

2. 洋蔥去衣洗淨,切塊;土豆洗淨削皮,切塊;番茄洗淨,每個切4瓣;

3. 煮沸瓦煲裡的清水,放入鹿骨、白胡椒粒和姜片,武火煮沸,轉中小火煲一個小時;

4. 放入洋蔥、土豆和番茄,繼續煲一個小時,下鹽調味即可品嘗。

功效:

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