桃花是采三月三東南枝的桃花最好， 你喝過桃花酒嗎？桃花酒是一種受人喜愛的酒， 口味融和， 民間經常用桃花酒來治療百病、皮膚老化、膚色無華等疾病， 服用的方法是口服每次取5-10毫升， 早晚各一次。 下面一起來看看桃花酒的製作方法， 真正桃花酒的製作方法。
桃花酒主料：清酒， 醪糟， 白糖（如果有冰糖更好）。
1、用淡鹽水給桃花洗澡， 洗淨之後泡了半個下午， 晚上準備瀝幹。
2、用新取的白布一朵一朵擦乾淨，
3、鋪一點白糖， 開始加花， 桃花極苦， 因此加糖是必要的。
4、往瓶內倒酒， 一點一點被酒漫上來， 直至沒頂。
5、酒裡浮沉舒展的花， 這時花瓣已經開始變化了， 六十天后她會變成我們最終看到的， 洗盡鉛華的樣子。
桃花採花方法：在桃花盛開的日子裡， 用乾淨塑膠布鋪于桃樹下， 輕輕搖曳桃枝， 便會落英繽紛， 獲取桃花花瓣， 毋用水洗， 即裝入白酒瓶內密封， 一周後即成桃花美酒。 釀出來後美的我竟然捨不得喝了。