金線蓮全草均可入藥， 其味平、甘。 金線蓮還有清熱涼血、祛風利濕、解毒、止痛、鎮咳等功效， 主治咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、風濕性關節炎、腫瘤等疑難病症。
幹品金線蓮食用方法：
1、將金線蓮全草幹品放入茶壺或陶罐中煮沸， 直接飲用﹔
2、金線蓮特級幹品可與其他食物做成藥膳， 或燉湯， 亦可直接沖泡﹔
3、金線蓮茶， 直接用茶壺， 蓋杯或其他泡茶工具即可沖泡使用， 營養成分迅速溶解， 湯色濃郁， 氣味芳香， 口感甘甜醇厚。
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