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路邊攤小吃霸主鍋巴土豆, 外焦裡嫩,吃上一口感覺超級幸福

好不容易熬過了五天繁忙的工作日, 美好的週末終於到來, 偶爾下廚展示一下廚藝, 放鬆一下緊繃的神經, 和家人朋友快樂地分享美食, 生活才有滋有味!

今天給大家推薦一道小吃——鍋巴土豆, 週末宅家, 一旦吃上了完全就停不下來了。

食材準備也超級簡單:土豆、小辣椒、蔥

再準備一些配料:

食材準備好了, 那就開始行動吧。

1、土豆洗淨去皮, 切成塊狀;

2、蓋保鮮膜(防止水蒸汽附在土豆上),

蒸30分鐘;

3、鍋熱後, 倒入食用油, 待油熱後, 放入土豆, 慢慢煎至兩面金黃;

4、把配料倒入鍋中, 翻炒;

完美搞定, 趁熱吃味道最好了。

真的不會比路邊攤的小吃味道差, 趁著週末做起來吧~

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