現代人飲食過於精緻， 導致疾病的發生， 如：肥胖、糖尿病、高血壓、心臟病、癌症等日益嚴重。 而五穀雜糧營養豐富， 富含纖維素， 能幫助身體排毒， 預防疾病， 避免肥胖。 五穀雜糧不僅可以吃， 還可以“喝”。 用五穀雜糧泡成的保健茶， 養生功效非比尋常， 很適合都市人飲用。 像面有菜色的女人， 天天喝一杯， 半個月後還你一臉好氣色。
消斑補髒茶
一、消斑補髒茶
每天喝這道茶， 可使雀斑變淡， 並滋潤肝肺， 讓你從內到外， 近乎完美！
芝麻是美膚抗老小鬥士。 芝麻依種子顏色可分為白芝麻、黑芝麻、金芝麻（黃褐色）等品種， 但效果皆大同小異：小小身軀中所含的多種不飽和脂肪酸、維生素E與卵磷脂， 都可在人體中發揮大大的功效！
飲用宜忌：因性燥熱。 所以有熱燥性咳嗽、喉嚨腫痛， 或皮膚癢、牙痛、腸胃炎的患者都不宜食用。
茶材：黑芝麻、核桃仁各30克， 牛奶、豆漿各200ml， 蜂蜜適量。
作法：1、將黑芝麻和核仁略洗、瀝幹後， 放入研缽磨成細末；牛奶、豆漿放入鍋中煮熱。 2、將磨好的細末加入牛奶豆漿中混勻， 再拌入蜂蜜調勻後， 即可飲用。
活血補身茶
二、活血補身茶
經期後期或經量少時， 可飲用此茶飲作為呵護虛弱身體之用。
飲用宜忌：有普林含高與質地較硬、不易消化的特性。
茶材：黑豆100克， 蘇木10克， 紅糖適量， 水700ml。
作法：1、黑豆以水略洗， 瀝幹備用。 2、鍋中加入黑豆、蘇木及水， 燉煮至黑豆熟透後， 撈除蘇木及黑豆。 3、再加入紅糖， 攪攔至融化後即可飲用。
三、消炎明目茶
黃豆是植物中的肉類總管。 黃豆中的卵磷脂與多樣維生素對人體有益。 可改善心血管疾病與婦女性更年期症狀、老年癡呆症等：而其所富含的蛋白質更被譽為“農地裡長出來的肉類”！
飲用宜忌：黃豆含較高普林。 故痛風或尿酸過高都不宜大量食用：而若痛風發作時應忌食， 且黃豆較不易消化應避免過量食用。 而其中含有胰蛋白酵素抑制劑， 會引起噁心、嘔吐、腹瀉。
茶材：黃豆30克， 桑葉15克， 水700ml。
作法：1、桑葉、黃豆洗淨瀝幹， 和水同入鍋中， 2、先以大火煮至沸後， 再轉小火慢慢熬， 至王爛即可離火， 濾渣取汗後即可飲用。
四、益肝解毒茶
餐前飲用用一杯香甜的紅豆花生茶飲， 可有清熱解毒、緩和慢性肝炎的效用！
紅豆是利尿補血紅騎士。 紅豆能利尿消腫。 常被用來作為減肥食材；加上補血的卓越功效， 除了對婦女經期有益， 更可讓氣色盈潤， 讓你不擦腮紅也漂亮！
飲用宜忌：紅豆藥性平緩。 要治療水腫應長期食用才可看見效果：也因有利尿作用。 所以尿多的應適量食用。 若想使水腫與利尿的效果更加顯， 則應用較細長的藥用赤小豆
茶材：紅豆50克， 帶皮花生25克， 紅棗、紅糖各15克，
作法：1、紅豆、帶皮花生洗淨、瀝幹， 紅棗洗淨以溫開水浸泡約10分鐘後備用。 2、鍋中加入水， 紅豆及帶皮花生， 以小火燉煮1個半小時。 3、再加入紅棗紅、糖拌勻， 再燉30分鐘後， 即可濾渣取汁、倒入杯中飲用。
五、補血養生茶
綠豆是清涼解渴綠尖兵， 藥用歷史悠久的綠豆， 其清熱消暑、利尿。 與明目降壓、潤喉止渴的作用， 對消除中暑、食物中毒與小便不利等症有益。
飲用宜忌：綠豆性涼。 脾胃虛寒與有腹瀉的患者不宜食用；也因容易導致脹氣。 所以消化不良者宜適量食用。
茶材：綠豆、紅棗各30克， 紅糖適量， 水500ml。
作法：1、將綠豆、紅棗洗淨， 瀝幹後和水一起入鍋中。 2、以大火煮滾後轉小火， 煮至豆爛後， 調入紅糖拌勻， 濾渣取汁後即可飲用。
六、脾胃保健茶
該道茶飲具具有健脾胃的效果，適合食欲不振、脾胃虛弱的現代人飲用，松子是長生不老妙藥。松子自古就被稱為“仙人之果”。其滋養、長壽、美膚的作用。為大家所傳頌：近代也因發現其含有豐富植物性蛋白質、脂肪油及維素E，可抗老、防癌、增強身體抵抗力，而更受到世人喜愛。南少林火功推拿研究所提示：因松子熱量高，故欲減重的人宜避免；而有腹瀉或咳嗽的患者也不宜食用。《本草從新》也指出，脾虛便溏、腎虧者不宜食和本品。
茶材：松子2顆，花生5顆，核桃3顆，烏龍茶2克，熱開水250m1。
作法：1、松子、花生、核桃洗淨，瀝幹備用；花生炒熟後去皮；壺中放入烏龍茶，以熱水略洗，去雜質後倒除水分備用。2、研缽中入炒熟花生、核桃、松子，將之研磨成細末。3、將研磨好的細末加入裝有烏龍茶的壺中，注入熱開水，靜置2分鐘即可裝杯飲用。
七、補中益氣茶
有食欲欠佳與體氣虛弱等症狀出現時，可以用這道茶飲用調養身體。
薏仁是美白降血好夥伴。原產於東南亞、並有多種功效的薏仁，有降低血糖、利尿、消腫，與治療風濕病及神經痛的效果。並能改善肌膚粗糙、使肌膚柔嫩，是女性天然美傳頌保養的食材中。必定要有的五穀類。
飲用宜忌：薏仁抑制愛精卵生與興奮子宮的作用。所能孕婦應儘量避免食用。而本晶緩和，宜長期服才可見效果。
茶材：薏仁25克，黃芪10克，生薑6克，黨參、紅棗各5克，水500ml。
作法：1、薏仁、生薑紅棗洗淨。2、鍋中放入薏仁、黃芪、生薑幹炒至黃後，入研缽磨碎備用。3、保溫壺中加入所有茶材與沸水，燜泡約5～10分鐘後，濾除茶渣即可飲用。
八、解熱緩咳茶
一杯暖暖香香的杏仁茶，為你緩和感冒時所產生的喉幹與流鼻涕等不適症狀。
杏仁是滋補平喘良藥。杏仁。有甜苦之分；苦杏仁需諮詢過醫師後、作為藥用；甜杏仁則作為食材；但皆有潤腸通便、滋補、平喘、潤肺的作用。平時不妨經常食用，可讓皮膚柔嫩光澤！
飲用宜忌：為避免肥胖現象產生，不宜過量食用。
茶材：杏仁、桑葉、菊花各10克，白砂糖適量，開水500ml。
作法：1、杏仁、桑味、菊花略洗，瀝幹備用。2、鍋中加入水煮開，放入洗好的茶材，續滾後，加入白砂糖調 勻，過濾後即可飲用。
該道茶飲具具有健脾胃的效果，適合食欲不振、脾胃虛弱的現代人飲用，松子是長生不老妙藥。松子自古就被稱為“仙人之果”。其滋養、長壽、美膚的作用。為大家所傳頌：近代也因發現其含有豐富植物性蛋白質、脂肪油及維素E，可抗老、防癌、增強身體抵抗力，而更受到世人喜愛。南少林火功推拿研究所提示：因松子熱量高，故欲減重的人宜避免；而有腹瀉或咳嗽的患者也不宜食用。《本草從新》也指出，脾虛便溏、腎虧者不宜食和本品。
茶材：松子2顆，花生5顆，核桃3顆，烏龍茶2克，熱開水250m1。
作法：1、松子、花生、核桃洗淨，瀝幹備用；花生炒熟後去皮；壺中放入烏龍茶，以熱水略洗，去雜質後倒除水分備用。2、研缽中入炒熟花生、核桃、松子，將之研磨成細末。3、將研磨好的細末加入裝有烏龍茶的壺中，注入熱開水，靜置2分鐘即可裝杯飲用。
七、補中益氣茶
有食欲欠佳與體氣虛弱等症狀出現時，可以用這道茶飲用調養身體。
薏仁是美白降血好夥伴。原產於東南亞、並有多種功效的薏仁，有降低血糖、利尿、消腫，與治療風濕病及神經痛的效果。並能改善肌膚粗糙、使肌膚柔嫩，是女性天然美傳頌保養的食材中。必定要有的五穀類。
飲用宜忌：薏仁抑制愛精卵生與興奮子宮的作用。所能孕婦應儘量避免食用。而本晶緩和，宜長期服才可見效果。
茶材：薏仁25克，黃芪10克，生薑6克，黨參、紅棗各5克，水500ml。
作法：1、薏仁、生薑紅棗洗淨。2、鍋中放入薏仁、黃芪、生薑幹炒至黃後，入研缽磨碎備用。3、保溫壺中加入所有茶材與沸水，燜泡約5～10分鐘後，濾除茶渣即可飲用。
八、解熱緩咳茶
一杯暖暖香香的杏仁茶，為你緩和感冒時所產生的喉幹與流鼻涕等不適症狀。
杏仁是滋補平喘良藥。杏仁。有甜苦之分；苦杏仁需諮詢過醫師後、作為藥用；甜杏仁則作為食材；但皆有潤腸通便、滋補、平喘、潤肺的作用。平時不妨經常食用，可讓皮膚柔嫩光澤！
飲用宜忌：為避免肥胖現象產生，不宜過量食用。
茶材：杏仁、桑葉、菊花各10克，白砂糖適量，開水500ml。
作法：1、杏仁、桑味、菊花略洗，瀝幹備用。2、鍋中加入水煮開，放入洗好的茶材，續滾後，加入白砂糖調 勻，過濾後即可飲用。