今日6時32分
太陽達到黃經255度
大雪至
雪， 至此而盛
細雪霏霏， 萬物休眠
此時最可愛的
便是透過林間的溫暖晨光
和雪地裡孩子們
玩得汗津津的小臉
是活躍在凜冬深處的小生靈
和霜雪之下熾熱飽滿的紅
是寒風裡跺著腳等到的
熱騰騰的紅薯
和驅散寒意的一杯溫酒
是冰天雪地裡緊緊相偎的彼此
還有戀人們彼此相牽的手
風雪驅不散暖意
縈繞心尖
大雪習俗
[ 醃肉 ]
“小雪醃菜，大雪醃肉”
“未曾過年，先肥屋簷”
大雪節氣一到
家家戶戶要忙著醃制“鹹貨”了
不多日
這些獨家美味
就滿滿地掛在簷下
等待新年的到來了
[ 兌糖兒 ]
這是南方過去特有的一種街頭小吃
“糖兒客，慢慢擔，小息兒跟著一大班”
“糖兒客”一邊敲打糖刀
一邊吆喝賣糖
小孩常常被吸引
家長便將家裡的銅質廢品、
銅錢銅板之類，拿來跟兌換飴糖
如今兌糖兒還有
但不再這樣賣了
[ 進補 ]
幾乎整個冬季，都是“吃貨”的好時節
南方以魚、鴨溫補
北方以牛、羊滋補
防止乾燥，還可添加
冰糖、百合等等甘潤之物“滅火”
總有合理的“藉口”滿足貪饞的嘴
[ 觀賞霧凇 ]
霧凇非冰非雪
是由空氣中水汽直接凝華
或由霧滴直接凍結而成的
南北朝《字林》注：
“寒氣結冰如珠見日光乃消，齊魯謂之霧凇”
每年11月起到次年2月
在黑龍江、吉林、新疆北部、陝西北部
陸續可見這一美妙奇觀
[ 封河賞冰 ]
老話說
“小雪不耕地，大雪不行船”
到了大雪時節
河面便開始封凍
不再適合行船
但大多數地區的冰面尚薄
還不能上冰嬉戲
[ 賞雪 ]
雪後初晴
大地山河宛若瓊樓玉宇
高瞻遠眺，饒有趣味
《東京夢華錄》關於臘月有載：
“此月雖無節序，
而豪貴之家，遇雪即開筵，
塑雪獅，裝雪燈，以會親舊”
堆雪人、打雪仗
是冬季最無可替代的遊戲
還有戀人們彼此相牽的手
風雪驅不散暖意
縈繞心尖
大雪習俗
[ 醃肉 ]
“小雪醃菜，大雪醃肉”
“未曾過年，先肥屋簷”
大雪節氣一到
家家戶戶要忙著醃制“鹹貨”了
不多日
這些獨家美味
就滿滿地掛在簷下
等待新年的到來了
[ 兌糖兒 ]
這是南方過去特有的一種街頭小吃
“糖兒客，慢慢擔，小息兒跟著一大班”
“糖兒客”一邊敲打糖刀
一邊吆喝賣糖
小孩常常被吸引
家長便將家裡的銅質廢品、
銅錢銅板之類，拿來跟兌換飴糖
如今兌糖兒還有
但不再這樣賣了
[ 進補 ]
幾乎整個冬季，都是“吃貨”的好時節
南方以魚、鴨溫補
北方以牛、羊滋補
防止乾燥，還可添加
冰糖、百合等等甘潤之物“滅火”
總有合理的“藉口”滿足貪饞的嘴
[ 觀賞霧凇 ]
霧凇非冰非雪
是由空氣中水汽直接凝華
或由霧滴直接凍結而成的
南北朝《字林》注：
“寒氣結冰如珠見日光乃消，齊魯謂之霧凇”
每年11月起到次年2月
在黑龍江、吉林、新疆北部、陝西北部
陸續可見這一美妙奇觀
[ 封河賞冰 ]
老話說
“小雪不耕地，大雪不行船”
到了大雪時節
河面便開始封凍
不再適合行船
但大多數地區的冰面尚薄
還不能上冰嬉戲
[ 賞雪 ]
雪後初晴
大地山河宛若瓊樓玉宇
高瞻遠眺，饒有趣味
《東京夢華錄》關於臘月有載：
“此月雖無節序，
而豪貴之家，遇雪即開筵，
塑雪獅，裝雪燈，以會親舊”
堆雪人、打雪仗
是冬季最無可替代的遊戲