最近路過太古匯的小夥伴有沒有發現什麼亮點?
“Starbucks Reserve Roastery”
對沒錯!一家神秘的星巴克正在悄然開業!
▽
這其實是星爸爸的咖啡烘焙工坊
世界第二家!海外首家!全球最大!
占地2700㎡, 整整2層樓!
裡面有全球獨一無二特供的咖啡飲品和周邊
簡直是咖啡愛好者天堂!
上海烘培工坊
2014年12月, 星巴克在其發源地西雅圖, 首次將一個“咖啡烘焙工廠”引入星巴克門店, 打造了一座現實版的“夢幻咖啡工廠”,
西雅圖烘培工坊
而如今, 星巴克把烘培工坊開到了上海。
上海烘培工坊面積達到2700㎡, 整整兩層樓, 銅制的屋頂在陽光的照耀下就像一顆巨型咖啡豆,
上海烘焙工坊分為一樓二樓2個部分, 共有10塊區域, 體驗感非常強。 內部整體以胡桃木為主, 樓梯的弧度參照著咖啡烘焙時溫度變化的曲線而設計, 空間感極強。
店內一共有8種咖啡沖煮方式, 其中3種為上海工坊獨家, 分別是CLOVER真空過濾沖煮、冷萃冰滴塔以及MODBAR精准自控沖煮。
而店內的咖啡豆也是星巴克10多年前推出的“黑圍裙精選系列”升級而成的臻選咖啡, 除了烘培工坊其他地方可是都喝不到的。
上海烘培工坊的特色
特色一:會演奏交響樂的咖啡豆
置身於咖啡工坊之內,你除了會被咖啡香氣所吸引之外,還有各種金屬裝置也令人神往。
蜿蜒在天頂的五根銅管連接著大銅罐以及主吧台和長吧台。當咖啡豆通過這些管道時,你會聽到宛如管弦樂般的美妙聲音。
特色二:極其稀有的皮圍裙
愛喝星巴克的小夥伴相信對綠圍裙再熟悉不過了,如果你是是資深粉的話,那麼黑圍裙也應該見怪不怪了。但你知道嗎?在黑圍裙之上還有極其稀有的皮圍裙(咖啡色圍裙)
咖啡色圍裙是星巴克最高等級的咖啡師,又叫咖啡大使。在中國只有8位咖啡大使,只有通過星巴克在世界各地舉辦的比賽,被選為當年代表全球的咖啡大使,才有資格穿上專屬的咖啡色圍裙。
特色三:隨處可見的中國風
進入上海烘培工坊中,最引人矚目的就是位於工坊中央的大銅罐。這座銅罐高8米,重4噸,體積是西雅圖烘培工坊的2倍那麼大!
銅罐的外身還裝飾著超過1000個中國傳統印章,講述著星巴克47年的咖啡歷史和技藝。可以說是非常接地氣了。
在一樓的側門的牆面上,你還能看見用不同咖啡豆裝飾的牆面,上面“SHANGHAI”的清晰可見。
前所未有的咖啡體驗
上海烘培工坊可以說是咖啡的奇幻樂園,在這裡你可以近距離觀看新鮮烘培的咖啡豆在一步之遙的吧台被手工製作成完美的咖啡。
置身在核桃原木和銅色金屬裝點的開闊空間裡,聞著空氣中彌漫的咖啡醇香,聽著咖啡豆一顆顆碰撞的聲音,還有什麼比這更讓人愜意那。
不是所有的咖啡,都叫臻選咖啡,而在上海烘培工坊裡,你能看到以及品嘗到來自世界各地珍稀且不可多得的咖啡豆。
有些挑選自小型農場&咖啡莊園,有些出自咖啡評選的獲獎品類,只有這些咖啡豆才能冠上臻選咖啡的名號,才有資格被送往烘焙工坊。
在這裡它們將以藝術化的形式現場烘焙,並與咖啡烘焙師零距離交流咖啡烘焙的技巧。在全開放式的吧台,即使你點一杯最普通的拿鐵、卡布奇諾,咖啡師也將用最具儀式感的煮制方式為你呈現,讓你對星巴克咖啡飲品的認知有了更多樣的打開方式。
如果你還是一個喜歡新鮮事物的追求者,咖啡工坊還為你提供各類咖啡與美食搭配的新奇味蕾體驗,從來沒有想過喝一杯咖啡竟能有如此體驗。
不止是咖啡
前不久義大利高端手工烘焙品牌 Princi 剛剛入駐星工廠,一眨眼就已經出現在星巴克烘培工坊了。
除了美食,上海烘焙工坊還有各種美翻天的上海特別款、星巴克聯手知名設計師合作的獨家限量款,等你來買買買!
怎麼樣,心動了嗎?
那就在這個12月相約上海烘培工坊見吧!
星巴克臻選®烘焙工坊
地址:南京西路789號興業太古匯N110-N201
原價398元,現在218元
五星級大酒店自助餐大閘蟹暢吃▽
▼ 點擊“閱讀原文”,獲得更多好吃、好住優惠!
上海烘培工坊的特色
特色一:會演奏交響樂的咖啡豆
置身於咖啡工坊之內,你除了會被咖啡香氣所吸引之外,還有各種金屬裝置也令人神往。
蜿蜒在天頂的五根銅管連接著大銅罐以及主吧台和長吧台。當咖啡豆通過這些管道時,你會聽到宛如管弦樂般的美妙聲音。
特色二:極其稀有的皮圍裙
愛喝星巴克的小夥伴相信對綠圍裙再熟悉不過了,如果你是是資深粉的話,那麼黑圍裙也應該見怪不怪了。但你知道嗎?在黑圍裙之上還有極其稀有的皮圍裙(咖啡色圍裙)
咖啡色圍裙是星巴克最高等級的咖啡師,又叫咖啡大使。在中國只有8位咖啡大使,只有通過星巴克在世界各地舉辦的比賽,被選為當年代表全球的咖啡大使,才有資格穿上專屬的咖啡色圍裙。
特色三:隨處可見的中國風
進入上海烘培工坊中,最引人矚目的就是位於工坊中央的大銅罐。這座銅罐高8米,重4噸,體積是西雅圖烘培工坊的2倍那麼大!
銅罐的外身還裝飾著超過1000個中國傳統印章,講述著星巴克47年的咖啡歷史和技藝。可以說是非常接地氣了。
在一樓的側門的牆面上,你還能看見用不同咖啡豆裝飾的牆面,上面“SHANGHAI”的清晰可見。
前所未有的咖啡體驗
上海烘培工坊可以說是咖啡的奇幻樂園,在這裡你可以近距離觀看新鮮烘培的咖啡豆在一步之遙的吧台被手工製作成完美的咖啡。
置身在核桃原木和銅色金屬裝點的開闊空間裡,聞著空氣中彌漫的咖啡醇香,聽著咖啡豆一顆顆碰撞的聲音,還有什麼比這更讓人愜意那。
不是所有的咖啡,都叫臻選咖啡,而在上海烘培工坊裡,你能看到以及品嘗到來自世界各地珍稀且不可多得的咖啡豆。
有些挑選自小型農場&咖啡莊園,有些出自咖啡評選的獲獎品類,只有這些咖啡豆才能冠上臻選咖啡的名號,才有資格被送往烘焙工坊。
在這裡它們將以藝術化的形式現場烘焙,並與咖啡烘焙師零距離交流咖啡烘焙的技巧。在全開放式的吧台,即使你點一杯最普通的拿鐵、卡布奇諾,咖啡師也將用最具儀式感的煮制方式為你呈現,讓你對星巴克咖啡飲品的認知有了更多樣的打開方式。
如果你還是一個喜歡新鮮事物的追求者,咖啡工坊還為你提供各類咖啡與美食搭配的新奇味蕾體驗,從來沒有想過喝一杯咖啡竟能有如此體驗。
不止是咖啡
前不久義大利高端手工烘焙品牌 Princi 剛剛入駐星工廠,一眨眼就已經出現在星巴克烘培工坊了。
除了美食,上海烘焙工坊還有各種美翻天的上海特別款、星巴克聯手知名設計師合作的獨家限量款,等你來買買買!
怎麼樣,心動了嗎?
那就在這個12月相約上海烘培工坊見吧!
星巴克臻選®烘焙工坊
地址:南京西路789號興業太古匯N110-N201
原價398元,現在218元
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