冬日裡溫暖的選擇
一.火鍋
冬天的晚餐， 最佳選擇是火鍋， 大家應該都贊同吧~
不管人多人少， 都能吃的開心， 大家熱熱鬧鬧的圍坐在一起~
現在火鍋的種類越來越多了， 不僅僅有麻辣鴛鴦， 還有酸菜， 番茄， 三鮮， 菌類等等， 能滿足不同人的口味， 對火鍋絕對是摯愛。
一年四季中， 要數冬季最適合吃火鍋。 看著食材在高湯中翻滾， 想著那鮮美熾熱的口感， 即使是寒冷的冬天， 也熱氣騰騰。
二.涮羊肉
冬天不吃涮羊肉， 好像過了一個假冬天。
一口醬香一口享受， 每一片羊肉都有著芝麻醬濃濃的香味~
無肉不歡的你們涮羊肉肯定是你們的不二選擇了吧~
涮羊肉更適合帶老人小孩吃， 哪怕沒有辣椒也能讓你吃的滿嘴流油~
三.燴菜， 暖鍋子
咱們蘭州人叫燴菜，東北人亂燉
就是用肉湯煮菜，常見的放些白菜，粉條，排骨，蘿蔔，自家做的肉丸子~
最後再用醋和辣椒一拌，配著白餅子一吃，絕了！
吃一口，秒回春天，暖暖暖~
四.羊肉泡
蘭州與西安的羊肉泡饃是大不相同的。蘭州的羊肉泡饃是將煮好的羊肉切成大片，放上粉絲，蒜苗、香菜，澆上羊湯，即可食用，原汁原味。還有饃，西安是死面（沒有發酵的面）餅，而蘭州的是當地一種發麵餅，保持了麵粉的原始香味，任何佐料不放時都很可口。做法也不一樣，西安泡饃需自己掰碎然後回鍋再做，而蘭州泡饃只管做好湯、放好肉，然後給你一個大餅，你就可以自便了。你可以一股腦將餅揪開丟進湯裡，享受羊湯泡饃的滋味。或一口湯一口餅，再夾大塊的羊肉慢慢咀嚼，吸溜兩口粉絲，大口的饃，大塊的肉，那感覺沒得說。
五.各類麵食
時不時來一發家常便飯也是讓人暖到心窩窩~
冬天特別愛吃麵食，感覺特別頂飽，
吸溜吸溜，就問你饞不饞~
咱們蘭州人叫燴菜，東北人亂燉
就是用肉湯煮菜，常見的放些白菜，粉條，排骨，蘿蔔，自家做的肉丸子~
最後再用醋和辣椒一拌，配著白餅子一吃，絕了！
吃一口，秒回春天，暖暖暖~
四.羊肉泡
蘭州與西安的羊肉泡饃是大不相同的。蘭州的羊肉泡饃是將煮好的羊肉切成大片，放上粉絲，蒜苗、香菜，澆上羊湯，即可食用，原汁原味。還有饃，西安是死面（沒有發酵的面）餅，而蘭州的是當地一種發麵餅，保持了麵粉的原始香味，任何佐料不放時都很可口。做法也不一樣，西安泡饃需自己掰碎然後回鍋再做，而蘭州泡饃只管做好湯、放好肉，然後給你一個大餅，你就可以自便了。你可以一股腦將餅揪開丟進湯裡，享受羊湯泡饃的滋味。或一口湯一口餅，再夾大塊的羊肉慢慢咀嚼，吸溜兩口粉絲，大口的饃，大塊的肉，那感覺沒得說。
五.各類麵食
時不時來一發家常便飯也是讓人暖到心窩窩~
冬天特別愛吃麵食，感覺特別頂飽，
吸溜吸溜，就問你饞不饞~