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罵他懟他的那麼多,東財大盤雞為啥依舊那麼火?

上次胸姐寫了羅斯福後面那個祖記大盤雞, 很多網友發來評論, 有說好吃也有說不好吃的, 還有和東財大盤雞做比較的, 更有借此來吐槽東財大盤雞的。 鑒於胸姐去外地念書, 有四年沒吃東財那個大盤雞了, 所以上週六, 我和我一個小姐姐去東財吃了大盤雞, 然後我發現了一個秘密:東財大盤雞, 依舊那麼火!而且我個人感覺, 他家的大盤雞出品, 比之前好了許多。

因為胸姐中午吃過飯了, 所以我們三個人點了一份大份的大盤雞, 就是上面圖這樣的, 吃到最後, 我們還打包了了滿滿一飯盒

他家大份量也太太太大了, 大份才45元, 一碗米飯1元, 只要堂食, 就可以無限添, 所以平均下來, 一個人16元都能撐到扶牆。 我小姐姐在附近開店, 她總來吃大盤雞, 她說他家平時一兩點的時候來都得等位, 天天如此, 也不知道這些人咋那麼好這口。

胸姐對東財這家大盤雞打內心還是“恐懼”的, 因為多年前我和閨蜜來他家吃雞還犯了個錯, 我倆帶著別人家的炸串來他家“作死”了, 我們忘了人家不允許外帶食品, 感覺當時有幾個新疆大漢像要吃了我倆一樣......這次我們就乾乾淨淨地來了!他家還是記憶裡那麼大點,

還是依舊那麼擁擠, 但明顯感覺到屋子乾淨亮堂了。 服務態度也好了很多, 可能我小姐姐是他家常客的緣故吧。

他家大盤雞要說和祖記大盤雞有啥本質區別呢, 我覺得還是味道。 因為好久沒吃大盤雞了, 我對大盤雞的味道印象都模糊了。 上次吃祖記,

覺得還挺好吃的, 沒有大瑕疵, 這次吃東財這個新疆塔里木大盤雞, 感覺他家的味道比祖記的湯汁更濃郁更稠一些。

他家雞肉普遍很大塊, 也不知道是不是因為大份的原因。 大份裡面大概有十多塊雞肉, 可以說是很良心了, 每個人至少能吃四五塊。

雞肉嫩且入味, 有新疆大盤雞特有的香辣味。 雞肉量大, 雞骨頭相對來說還算少, 胸姐一般喜歡把雞肉剔下來, 放在米飯上, 再澆上一大勺湯, 拌米飯吃, 特別香!

他家土豆塊特別大, 本來還擔心塊大土豆裡面不熟, 但吃的時候完全打消了顧慮, 土豆口感很細膩很綿, 如果覺得還不夠味,蘸著大盤雞的湯汁就更棒了。沒什麼比雞湯土豆更下飯的了,饑腸轆轆的時候,土豆雞塊配米飯,填飽肚子就在一瞬間;沒什麼胃口的時候,總覺得新疆塔里木大盤雞特有的鮮辣味,更能瞬間打開味蕾。

覺得幹吃大盤雞太油膩,於是我們點了一份皮蛋豆腐,沒錯,這就是新疆塔里木大盤雞家的皮蛋豆腐!是不是和我們平時吃的一點都不一樣?雖然賣相醜到爆,但是味道好到炸!

他家豆腐是老豆腐,不嫩不滑但是口感很特別。豆腐和皮蛋都是搗碎了拌在一起的,裡面還有胡蘿蔔丁和大蔥。我們平時吃的皮蛋豆腐,湯汁和皮蛋豆腐都是分開的,這個就完全把湯汁吸收到食材裡了,吃起來非常香,口感也是綿綿柔柔的,超好吃。

時隔四年再來吃大盤雞,講真,我真忘了以前是啥味了,但這次吃,覺得他家大盤雞沒毛病!雖然網上很多人噴他家大盤雞不好吃了,但依舊有那麼多人喜歡吃他家大盤雞,可能就是大家的口味不同,喜好不同罷了。喜歡吃味道重一點的大盤雞,新疆塔里木大盤雞是首選,而且他家量大實惠,米飯隨便添,對於年輕力壯能吃的小夥子來說,也是最佳選擇!新疆塔里木大盤雞(東財大盤雞)已經成為我們大連大盤雞的代表了,幾乎無人不知,無論口碑怎麼樣,人家依舊那麼火,這就是厲害之處。

< 人均 >看你幾個人,大份小份

<區域 >東財東門

如果覺得還不夠味,蘸著大盤雞的湯汁就更棒了。沒什麼比雞湯土豆更下飯的了,饑腸轆轆的時候,土豆雞塊配米飯,填飽肚子就在一瞬間;沒什麼胃口的時候,總覺得新疆塔里木大盤雞特有的鮮辣味,更能瞬間打開味蕾。

覺得幹吃大盤雞太油膩,於是我們點了一份皮蛋豆腐,沒錯,這就是新疆塔里木大盤雞家的皮蛋豆腐!是不是和我們平時吃的一點都不一樣?雖然賣相醜到爆,但是味道好到炸!

他家豆腐是老豆腐,不嫩不滑但是口感很特別。豆腐和皮蛋都是搗碎了拌在一起的,裡面還有胡蘿蔔丁和大蔥。我們平時吃的皮蛋豆腐,湯汁和皮蛋豆腐都是分開的,這個就完全把湯汁吸收到食材裡了,吃起來非常香,口感也是綿綿柔柔的,超好吃。

時隔四年再來吃大盤雞,講真,我真忘了以前是啥味了,但這次吃,覺得他家大盤雞沒毛病!雖然網上很多人噴他家大盤雞不好吃了,但依舊有那麼多人喜歡吃他家大盤雞,可能就是大家的口味不同,喜好不同罷了。喜歡吃味道重一點的大盤雞,新疆塔里木大盤雞是首選,而且他家量大實惠,米飯隨便添,對於年輕力壯能吃的小夥子來說,也是最佳選擇!新疆塔里木大盤雞(東財大盤雞)已經成為我們大連大盤雞的代表了,幾乎無人不知,無論口碑怎麼樣,人家依舊那麼火,這就是厲害之處。

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