當代社會， 尤其是白領階層面臨的競爭日益激烈， 各種應酬越來越多， 壓力越來越大， 不得不為了各種原因， 常常泡在酒桌上， 甚至喝到醉的不省人事。 碰到喜歡吃的東西就控制不住， 暴飲暴食， 加上環境污染、水污染， 使得大量毒素和脂肪堆積在肝臟中。
若不採取一些養肝護肝的措施， 繼續熬夜加班、抽煙喝酒甚至減肥， 則會影響肝臟正常的代謝， 對肝臟造成嚴重損傷， 從而引發脂肪肝、酒精肝等一系列肝臟疾病。
面對如此嚴峻的形式， 我們要在平時生活中養肝護肝。
日常生活中吃什麼食物能養肝護肝？
首先， 多吃清淡食物
油膩食物吃多了會產生飽脹感， 讓人食欲不振， 因為它們影響脾胃的消化吸收功能， 妨礙多種營養的攝入， 而且容易讓人感覺疲勞， 出現嗜睡的症狀， 影響工作效率。
而清淡的食物一般沒有什麼刺激性， 且畢竟容易被消化吸收， 這樣就能減輕肝臟負擔， 讓肝臟有足夠的時間來休息。 排毒。
其次，
多吃新鮮的蔬菜水果
蔬菜水果富含多種維生素、纖維素等， 可以為肝臟補充足夠的營養。
再者，
保證足夠的營養攝入
蛋白質、脂肪、維生素等按比例均衡攝入。 魚、鴨肉等低脂高蛋白食物對受損肝臟具有很好的修復作用，
膳食還要多樣化， 避免單調， 並科學合理地搭配好膳食， 如主食和副食、粗糧和細糧、葷食和素食等， 都應該合理搭配， 只有這樣的人才能從多種食物中獲取足夠豐富的營養， 使人精力充沛。