中華民族早在兩千多年以前就提出平衡膳食的科學論斷， 這就是《黃帝內經·素問》中提出的“五穀為養”。 食助藥力， 藥助食性。 如枸杞， 大棗， 既是藥又是食物。 依據四氣五味， 食性和藥性的同一性， 是作為人體和自然， 能量資訊的交換。
膳食養生
病從口入， 我們現在文明人痛快地吞進了“文明病”， 用我們自己的牙齒在製造墳墓。 近年來有些地區， 有些人不講科學膳食， 亂吃野味成風， 殊不知這些野味是有病菌的， 吃野味吃到老鼠身上， 其實鼠類能夠直接把病菌傳染給人或通過體外寄生蟲間接傳給人。 鼠肝炎病毒、大鼠冠狀病毒等。 H5N1禽流感都是從動物上帶來的病毒。 不知從何時開始， 有些人為了“強身”、“清火”、“明目”、開始生喝蛇血、生喝龜膽汁、結果不少人沒有過兩年， 卻喝出了不少病， 治療起來比較麻煩。
病從口入
正常飲食清淡、五穀為主， 麵食養胃， 豆類養腎， 小米養腎。 六畜為輔， 牛肉養脾， 羊肉養肝， 狗肉養肺， 馬肉養心， 豬肉養腎。 雞肉補氣養髓骨。 高血壓、糖尿病、心腦血管、肥胖病都和飲食吃的有直接的關係。 愛惜自己從口開始， 真正的愛心， 是照顧好自己的這顆心；真正的慈悲， 是在日常的一言一行裡。
豬尾巴養生