今天給大家分享一款特別的發糕， 做法很簡單， 一看就會， 軟乎乎的超好吃！
食材
紫色麵團：紫薯一個、水30g、麵粉150g、酵母1.5g、糖10g
白色麵團：麵粉160g、水85g、酵母1.5g、糖10g
1、紫薯蒸熟， 壓爛
2、按照上面材料， 分別揉成一個紫薯麵團和一個白色麵團
3、各分成3各， 蓋保鮮膜， 靜置（醒發）15分鐘
4、每個麵團擀成長方形的面片， 先把白色面片放入最底層
5、再依次放入不同顏色的面
6、現在天氣冷， 放在有熱水的鍋中發酵大約40分鐘
7、大約2倍大， 大火蒸30分鐘， 關火， 3分鐘之後再開蓋
發酵時不用開火，如果你準備做記得先準備好2磅中號的吐司盒唷！
私心推薦 ▏馬卡烤箱
前幾天才剛剛給家人買了一個一模一樣的蛋糕，同事看到了，也讓我給他定，蛋糕一如既往的好吃
奶油不甜膩，潤滑，這個不甜膩，非常適合眾多人，配上新鮮的果粒，口感超好，而且中間夾著的水果也挺多的，味道很純很足，蛋糕一開一下子全被吃完了，包裝很精緻漂亮可愛的，服務也很周到，讓人吃完流連忘返，真的是好吃到停不下來
今天買了一個去公司，得到同事們的一致好評，後來就經常在這家訂下午茶之類的，老闆生日的時候也在這兒訂，做出來的裸蛋糕美膩且儀式感十足，簡直就是蛋糕界的海底撈！
據說每天限量供應。所以需要提前5小時預定哈。“純手工”“無添加”“夠新鮮”“真材實料”…據說深圳全城配送上門?
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