小龍蝦一直都是人們的摯愛， 夜宵或者家庭聚餐都喜歡來一碟小龍蝦， 小龍蝦也因為其完美的味道而受到了廣大酒友的青睞， 那麼葡萄酒配小龍蝦又會擦出什麼樣的火花呢？
油燜小龍蝦搭配黑比諾
一提到油燜小龍蝦， 想到的只有油香四溢的那份滿足， 剝一隻放在嘴裡， 雖然略顯油膩， 可卻越嚼越香。 油燜小龍蝦最主要的特點自然是油膩， 稍帶單寧、酒體略輕的紅葡萄酒與它搭配會更合適， 黑比諾正是絕佳的選擇。 無論是酸度還是單甯， 黑比諾都能很好的緩解口腔中的油膩感。 黑比諾雖然屬於輕酒體紅葡萄酒， 但卻比大多數白葡萄酒更有質感， 搭配油燜小龍蝦也是恰到好處。
麻辣小龍蝦搭配甜型起泡酒
大名鼎鼎的“麻小”是眾多小龍蝦愛好者的心頭好， 這種加麻加辣的經典口味， 實在是讓人大呼過癮。 搭配麻辣小龍蝦一定要選一款清爽高酸無壓力的白葡萄酒，
清蒸小龍蝦搭配霞多麗
要想真正感受小龍蝦的原汁原味， 清蒸小龍蝦是個不錯的選擇。 這種小龍蝦沒有任何作料的修飾， 只留下最原始的清鮮， 是口感清淡的人的最愛。 霞多麗是搭配海鮮、河鮮一把絕佳的好手。 典型的高酸既能去除小龍蝦的腥味， 還能更好的提升鮮美的口感， 輕盈的酒體使其不會壓過小龍蝦的風頭， 自帶的青蘋果、檸檬和礦物氣息更是能與小龍蝦甜美的香氣配合地相得益彰。
蒜蓉小龍蝦搭配白波特
色、香、味俱全的蒜蓉小龍蝦， 是真正的吮指美味， 深得不喜辣朋友們的偏愛。 蒜蓉的香氣比較獨特， 辛辣中透著一絲香甜， 搭配一款帶有氧化風味的白波特會比較合適。 白波特由白葡萄品種釀造， 帶有蜂蜜、乾果等特殊的氧化香氣， 不僅能化解蒜蓉的辣味， 還提升了小龍蝦鮮嫩的口感。 無論幹型還是甜型， 都可以與蒜蓉小龍蝦完美地搭配。
十三香小龍蝦搭配半甜瓊瑤漿
十三香小龍蝦是麻、辣、鮮、香、甜味俱全。 十三香小龍蝦自帶濃濃的香料氣息， 特別適合與芳香型葡萄酒來搭配， 最合適的要數半甜型的瓊瑤漿了。 瓊瑤漿是最具辨識度的白葡萄酒之一， 它的花果香可以很好地平衡十三香厚重的香料味。
葡萄酒配小龍蝦雖然會給你不錯的享受， 但是小編還是要告誡你一句：獨吃難肥啊！所以， 你有小龍蝦的時候， 不妨叫上小編， 我不怕肥。 哈哈哈！