04龍船紅酒是法國波爾多四級名莊龍船酒莊的正牌葡萄酒, 這款葡萄酒是龍船酒莊釀制的最頂級的葡萄酒。
龍船莊園(Chateau Beychevelle)位於波爾多(Bordeaux)左岸的聖朱利安(Saint-Julien),
龍船莊(Chateau Beychevelle)位於波爾多左岸名村聖祖利安村。 龍船莊由富有及有權勢的Foix de Candale創立於1446年。 1587年家族後人的女兒Marguerite嫁給當時波爾多地區總督Duc D'Epernon。 龍船莊作為她的嫁妝進入了Duc D'Epernon家門。 Duc D'Epernon官運亨通, 並深得法王亨利三世器重, 後來他成為了法國海軍總司令, 權傾一時, 並得到不少人的崇拜和尊敬。
04龍船紅酒呈中度酒體,
世界上最權威的三位葡萄酒品酒師之一傑西斯·羅賓遜對這款葡萄酒的評分是16.5分, 滿分為20分。 她認為04龍船紅酒是一款優良的葡萄酒。
《葡萄酒愛好者》對這款04龍船紅酒的評分是90分, 滿分為100分;《葡萄酒宣導家》對這款葡萄酒的評分是89分, 滿分同樣為100分。
配餐建議
西餐搭配:柳橙鴨, 燉牛肉, 羔羊肉, 鴕鳥肉, 胡椒餅皮金槍魚, 燉熟的肉, 排骨, 乳鴿, 牛排, 小牛肉。
中餐搭配:燒鴨, 燒鵝, 羊扒, 烤乳鴿, 椒鹽蝦蟹類, 風乾和煙熏肉類, 臘味, 紅燒魚, 廣東扣肉, 東坡肉, 南京醬鴨, 紅酒燴雞, 炒腰花, 肥叉燒, 鐵板燒雞, 中味乳酪。
04龍船紅酒經過多為著名酒評家的品評, 認為04龍船紅酒是一款優質的葡萄酒, 值得大家品嘗。