花生種植
花生如何選種？
一、合理選用品種
各地應根據土壤、氣候、市場等條件， 選擇具有市場優勢的高產優質油用型、食品加工型、出口型等專用品種。
北方春播花生， 選用增產潛力大、生育期130-140天的中晚熟大果型品種；麥套播花生， 選用生育期120-130天的中早熟大果型品種；夏直播花生， 選用生育期110-115天的早熟中果或小果型品種；東北地區選用生育期120-130天的中早熟大果型品種， 其中高緯度、無霜期短、積溫低的地區選用生育期120天以內的早熟小果型品種；南方春花生選用生育期120天左右的品種。
在選擇品種時， 要注意品種抗性與當地旱澇、病蟲等災害發生特點相一致， 特別是青枯病發生地區（地塊）要選用高抗品種， 爛果病發生較重的地區要選用抗性強的品種。
機械收穫程度高的產區， 應選擇結果集中、成熟一致性好、果柄韌性較好、適宜機械化收穫的品種。
花生
二、適時搶墒播種
北方產區春播大花生要求5釐米地溫穩定在15℃以上， 小花生穩定在12℃以上開始播種；麥套播花生一般於麥收前15-20天套種；夏直播花生要在前茬作物收穫後搶時滅茬， 儘早播種， 砂性較大的土壤， 也可採用貼茬播種， 出苗後再進行滅茬。
南方春播花生要求5釐米地溫穩定在12℃以上時， 搶晴于冷尾暖頭播種。 播種時土壤相對含水量以70%-75%為宜， 即耕作層土壤手握能成團， 手搓較鬆散， 務必做到足墒播種。
播種前10-15天剝殼， 剝殼前可帶殼曬種2-3天， 剔出黴變、破損、發芽的種子， 按籽粒大小分級保存、分級播種。 拌種務求均勻， 拌種後晾乾種皮即可播種， 最好隨拌隨播。
覆膜花生， 宜採用起壟、開溝、施肥、播種、覆土、噴除草劑、覆膜、壓土一次多功能機械播種， 若未採用一次多功能機械播種， 應及時破孔放苗， 以免灼傷幼苗。 採用機械收穫的地塊， 在花生播種時要充分考慮行距和機械的匹配性。
花生種植
三、科學施肥澆水
足墒播種的春花生和夏花生， 幼苗期一般不需澆水， 適當乾旱有利於根系發育， 提高植株抗旱耐澇能力， 也有利於縮短第一、二節間， 便於果針下紮， 增加飽果率；麥套花生幼苗期出現乾旱， 應及時澆水保苗。
生育中期（花針期和結莢期）是花生對水分反應最敏感的時期， 也是一生中需水量最多的時期， 此期乾旱對產量影響大，
生育後期（飽果期）遇旱應及時小水輕澆潤灌， 防止植株早衰及黃麴黴菌感染繁殖。 灌水不宜在高溫時段進行或過量而導致田間積水， 否則容易引起爛果， 也不宜用低溫井水直接灌溉。 南方或降雨較多地區花生田要做到三溝通暢， 防止漬害。
四、加強田間管理
一是及時放苗清枝。 覆膜花生膜上覆土的， 當子葉節升至膜面時， 及時將播種行上方的覆土攤至株行兩側， 餘下的土撤至壟溝。 膜上未覆土的幼苗不能自動破膜出土， 要人工破膜放苗， 儘量減小膜孔。
自團棵期（主莖4片複葉）開始， 及時檢查並摳出壓埋在膜下的橫生側枝， 使其健壯發育， 始花前需進行2-3次。 二是適時中耕除草。麥套花生麥收後3-5天內進行中耕滅茬除草。當花生接近封壟時，在兩行花生行間穿溝培土，培土要做到溝清、土暄、壟腰胖、壟頂凹，有利於果針入土結實。三是合理化學控制。
當植株生長至30-35釐米時，對表現旺長的田塊生長調節劑進行控制，要嚴格按調節劑使用說明施用，於上午10點前或下午3點後進行葉面噴施。噴施過少，不能起到控旺作用，噴施過多會使植株葉片早衰而減產。
五、加強病蟲害防控
東北花生產區的主要病害是葉斑病和網斑病，近幾年瘡痂病成為遼寧、吉林西部新流行病害之一；黃淮花生產區的主要病蟲害是根莖腐病、葉斑病、網斑病和蠐螬；長江流域花生主要病害是葉斑病和青枯病，近年來瘡痂病也時有發生；南方花生產區的主要病害是葉斑病、青枯病、銹病和瘡痂病等。
六、適期收穫、安全貯藏
收穫、乾燥與貯藏是花生生產最後的重要環節。生產上一般以植株由綠變黃、主莖保留3-4片綠葉、大部分莢果飽滿成熟，即應及時收穫，具體收穫期應根據天氣情況靈活掌握。收穫後應儘快晾曬或烘乾乾燥，使莢果含水量降到10%以下。注意控制貯藏條件，防治貯藏害蟲的危害，防止黃麴黴毒素污染的發生。
二是適時中耕除草。麥套花生麥收後3-5天內進行中耕滅茬除草。當花生接近封壟時，在兩行花生行間穿溝培土，培土要做到溝清、土暄、壟腰胖、壟頂凹，有利於果針入土結實。三是合理化學控制。當植株生長至30-35釐米時，對表現旺長的田塊生長調節劑進行控制，要嚴格按調節劑使用說明施用，於上午10點前或下午3點後進行葉面噴施。噴施過少，不能起到控旺作用，噴施過多會使植株葉片早衰而減產。
五、加強病蟲害防控
東北花生產區的主要病害是葉斑病和網斑病，近幾年瘡痂病成為遼寧、吉林西部新流行病害之一；黃淮花生產區的主要病蟲害是根莖腐病、葉斑病、網斑病和蠐螬；長江流域花生主要病害是葉斑病和青枯病，近年來瘡痂病也時有發生；南方花生產區的主要病害是葉斑病、青枯病、銹病和瘡痂病等。
六、適期收穫、安全貯藏
收穫、乾燥與貯藏是花生生產最後的重要環節。生產上一般以植株由綠變黃、主莖保留3-4片綠葉、大部分莢果飽滿成熟，即應及時收穫，具體收穫期應根據天氣情況靈活掌握。收穫後應儘快晾曬或烘乾乾燥，使莢果含水量降到10%以下。注意控制貯藏條件，防治貯藏害蟲的危害，防止黃麴黴毒素污染的發生。