眼下, 喝養生茶已成為一種生活時尚:抓一把金銀花丟到沸水, 再往裡放幾顆紅棗、撒些枸杞……但是, 紅棗、桂圓幹、金銀花、枸杞這些“中藥零食”真是想吃就可吃嗎?中醫強調, “中藥零食”也有食用禁忌, 如果吃不對, 養生不成反傷身。
金銀花可用於各種熱性病,
如身熱、發疹、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等。
經常口腔潰瘍、嘴巴起泡的火熱體質患者可常服用,
而痛經患者、消化功能較差的虛寒體質患者應儘量避免進食。
受女性歡迎的阿膠棗有助於改善面色黃白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力等症狀, 適合體虛、血虛者和產婦食用, 但不適合糖尿病及腎臟疾病患者。 另外, 因為不好消化, 建議每天進補不要多於10顆紅棗。
用桂圓煲湯、泡水等滋補效果明顯, 容易疲憊、體質虛弱的人在進補桂圓後, 可以“滿血復活”。 不過, 體質燥熱的人不宜過多食用, 因為易生內熱, 表現為口幹、上火、大便乾燥等症狀。
枸杞可直接食用, 也可用來煲湯, 與菊花搭配泡茶, 還可煮粥, 具有清肝明目、降血糖、抗疲勞、抗衰老、提高免疫力的功效。 不過, 經期女性過多進補枸杞, 可能會增加月經量;而脾胃不好的人常吃枸杞, 會導致消化不良。
而天氣越來越冷,
吃好了, 也別忘了吃動平衡。