1.去掉南瓜的皮
2.挖掉南瓜的籽
3.把南瓜切成薄片
4.炒鍋燒至7成熱, 加入適量的油
5.倒入南瓜片
6.加適量的水
7.加入一片芝士片, 煮3分鐘左右
8.下入鹹蛋黃, 一起翻炒, 利用僅剩的汁水把鹹蛋黃給炒散開
9.最後加入適量的鹽, 味精進行調味即可
1.去掉南瓜的皮
2.挖掉南瓜的籽
3.把南瓜切成薄片
4.炒鍋燒至7成熱, 加入適量的油
5.倒入南瓜片
6.加適量的水
7.加入一片芝士片, 煮3分鐘左右
8.下入鹹蛋黃, 一起翻炒, 利用僅剩的汁水把鹹蛋黃給炒散開
9.最後加入適量的鹽, 味精進行調味即可