霞多麗幹白葡萄酒一直都是女生的摯愛， 因為酸度比較重， 味道又比較怡人， 最主要的就是酒液的顏色比較清澈透明， 就像女生一樣純淨溫柔。 現在就讓我們一起詳細看看這最受歡迎的霞多麗幹白葡萄酒。
白葡萄酒的顏色多呈現禾稈黃色、金黃色或果綠色， 香味也多以花香、果香為主， 無論在陽光和煦的春天裡， 還是炎炎烈火的夏日， 又或者是秋風蕭瑟的秋季， 再或者在寒風凜冽的冬天， 飲用白葡萄酒可謂再合適不過。
而白葡萄酒中最有名的就是：霞多麗、赤霞珠、灰比諾、美樂、黑比諾。 霞多麗排名第一！ 霞多麗（Chardonnay）是當今最受歡迎的白葡萄品種之一， 其魅力在於多姿的風格和強大的適應能力。
霞多麗能夠釀造出多種風格的葡萄酒， 既能過橡木桶， 也可不過橡木桶；既有酒體輕盈型， 也有酒體飽滿型；既有適合年輕時飲用的， 也有適合陳年收藏的；另外，
由於霞多麗的種類繁多， 那麼， 挑選霞多麗對於喜愛飲用白葡萄酒的初學者來說就變成了一個棘手的問題。 多瞭解一些有關霞多麗的品質和特點， 就會使挑選這種尤物變得更加簡單。
1、侍酒溫度
霞多麗葡萄酒最重要的特性之一就是必須在較冷的環境下侍酒。 霞多麗的溫度與室溫相同時， 雖然仍然十分美味， 但其風味就會過於濃重。 這種濃重的味道幾乎能將我們所感受到的食物味道全部淹沒掉。 如果葡萄酒的溫度進一步降低， 其濃郁程度就會逐漸下降， 但它的風味的微妙差異也會更加明顯。
2、選擇自己喜愛的霞多麗
決定自己喜愛何種霞多麗是所有要考慮的因素中最重要的一項。 較為年輕的葡萄酒通常沒有酒齡較高的葡萄酒那麼複雜。 霞多麗葡萄酒似乎需要較長的時間才能顯示出其複雜性， 比如， 酒中不同程度的鳳梨、甜瓜、檸檬和梨等風味在一段時間過後會相繼出現。
3、配餐
霞多麗一般能夠很好地與多種食物搭配佐餐。 口感越是均衡的霞多麗， 就越能與貝類食品或義大利面搭配。 此外， 果味濃郁的優質霞多麗能與雞肉和魚肉形成很好的搭配。 實際上， 並不存在一成不變或速成的規則可以使葡萄酒找到最完美的配餐， 反復嘗試才是成功搭配的關鍵。
以上就是關於霞多麗幹白葡萄酒介紹了， 希望對你有所幫助！