小時候在農村， 外婆經常帶我到野外採摘野菜， 也會告訴我路邊一些野草的名稱和作用。 當時年紀小不太懂， 知道長大了， 才知道原來農村隨處都是寶貝啊。
印象中最深的就是這種叫一點紅的植物， 因為名字好聽， 所以就記得牢。 田埂邊、路邊都有很多， 以前窮的時候， 還有很多人當它是野菜， 但是現在生活好了， 也很少人去挖了， 只有一些老人家對這種味道念念不忘， 才會去挖一點回來嘗嘗鮮。
一點紅其實學名叫羊蹄草， 花是粉紅色或者紫色的， 在我國大部分地區都有， 它具有活血化瘀、清熱解毒的作用， 以前老人都會用它煮水給小孩子喝， 對喉嚨痛很有好處。
一點紅的生命力非常頑強， 就好像野草一樣， 如果根莖不清除，
現在有些農家樂也會採摘一點嫩葉做成野菜， 味道還是不錯的。 不知道你們有沒有吃過呢？